Культура обслуживания покупателей (на примере ООО "ВестерБелТорг")

Фрагмент работы:

. Прослеживается неблагоприятная тенденция увеличения доли налогов в выручке от реализации (13,5 % в 2010 г., 13,9 % в 2012 г.), что негативно влияет на выручку от реализации нетто. В 2011 г. выручка от реализации нетто увеличилась на 68,4 %, в 2012 г. – на 28,4 %. В 2012 г. темп роста покупной стоимости товаров в торговой сети превысил темп роста выручки от реализации, что оказало негативное влияние на уровень дохода от реализации. В 2012 г. уровень дохода от реализации составил 25,2 %, что на 0,8 % ниже показателя 2011 г. Сумма дохода от реализации в 2010 г. составила 45824,7 млн руб., в 2011 г. – 77908 млн руб., увеличившись на 70 %, в 2012 г. – 96814,3 млн руб., увеличившись на 24,3 %. Прослеживается также негативная тенденция быстрого роста расходов на реализацию: на 69,8 % в 2011 г. и на 32,4 % в 2012 г. В результате уровень расходов на реализацию за анализируемый период вырос с 18 % до 18,8 %. Наблюдается противоречивая динамика показателей прибыли. Так, прибыль от реализации в 2010 г. составила 13715,3 млн руб., в 2011 г. выросла на 70,4 %, в 2012 г. – всего на 5,2 %. Также имеет место снижение показателей рентабельности, что свидетельствует о падении эффективности коммерческой деятельности торговой сети.

Оценим условия реализации товаров в настоящее время с использованием модели конкуренции М. Портера. Рассчитаем долю организации на рынке республики. Общий объем товарооборота организации в 2012 г. составил 446,8 млрд руб., общий розничный товарооборот г. Минска в 2012 г. составил 57608,5 млрд р. Таким образом, доля рынка, принадлежащая ООО «ВестерБелТорг», составит 446,8 / 57608,5 * 100 = 0,78 % и является достаточно значительной с учетом численности розничной торговой сети города. Однако сеть не оказывает значительного влияния на развитие потребительского рынка г. Минска.

Охарактеризуем ситуацию на потребительском рынке с использованием модели конкуренции М. Портера.

1) Угроза появления товаров-заменителей.

На потребительском рынке г. Минска в перспективе следует ожидать появления новых крупных торговых объектов с широким ассортиментом товаров и привлекательными ценами. Постоянно наращивается выпуск и импорт потребительских товаров. Угроза значительна

2) сила позиции поставщиков.

За счет значительных объемов закупок и диверсификации поставок ООО «ВестерБелТорг» защищено от сговора поставщиков. Резкий рост цен и ухудшения условий поставок маловероятны.

3) сила позиции потребителей.

В 2012-2013 гг. прослеживаются тенденции роста доходов населения. Следовательно, следует ожидать роста спроса на товары сети ООО «ВестерБелТорг».

4) Угроза появления новых конкурентов.

Список использованной литературы:

1 Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова. – Минск: Вышэйшая школа, 2009. – 463 с.

2 Грибанова, И.В. Организация и технология торговли: учебник / И.В. Грибанова. – Минск: РИПО, 2011. – 202 с.
3 Дасько, С.И. Коммерческая деятельность: пособие для учащихся / С.И. Дасько. – Минск: Беларуская Энцыклапедыя, 2010. – 294 с.
4 Ермолаева, Н.Н. Менеджмент качества услуг розничной торговли в условиях экономического кризиса / Н.Н. Ермолаева // Актуальные проблемы экономики и права. – 2009. – №4. – С.152-157.
5 Есютин, А.А. Кадровое обеспечение торговли: сегодня и завтра отрасли / А.А. Есютин // Вестник РГТЭУ. – 2011. – №3. – С.131-142.
6 Жукова, Е. Покупатель, магазин и оптимальный пакет услуг / Е. Жу-кова // Российское предпринимательство. – 2009. – №10. – С.149-155.
7 Зажогина, О.Н. Методический подход к оценке качества торгового обслуживания с позиций покупателя / О.Н. Зажогина // Управление экономическими системами. – 2013. – №8. – С.15.
8 Иванова, Е.А. Стандартизация процесса обслуживания покупателей как инструмент создания конкурентных преимуществ / Е.А. Иванова // Вопросы управления. – 2011. – №16. – С.138-142.
9 Кавтарадзе, Л.Ш. Инновации в современной розничной торговле / Л.Ш. Кавтарадзе // РИСК. – 2010. – №3. – С.171-173.
10 Кадацкая, Д.В. Использование инструментов мерчендайзинга для повышения качества торгового обслуживания населения / Д.В. Кадацкая // Вестник БУКЭП. – 2010. – №1. – С.347-355.
11 Кадацкая, Д.В. Оценка качества торгового обслуживания потребите-лей / Д.В. Кадацкая // Вестник БУКЭП. – 2012. – №1. – С.410-416.
12 Кадацкая, Д.В. Управление качеством обслуживания потребителей в предприятиях розничной торговли и его оценка / Д.В. Кадацкая // Вестник БУКЭП. – 2009. – №2. – С.251-256.
13 Каспер, Д. Эволюция культуры продаж – главная движущая сила в торговле / Д. Каспер // Компентентность. – 2008. – №8. – С.36-45.
14 Кастрюк, А.П. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.П. Кастрюк. – Новополоцк: ПГУ, 2011. – 134 с.
15 Квасникова, В.В. Культура торговли: теоретические аспекты и мето-дика оценки / В.В. Квасникова // Вестник ВГТУ. – 2008. – №2. – С.152-158.
16 Квасникова, В.В. Организация и технология торговли: учебник / В.В. Квасникова. – Витебск: ВГТУ, 2012. – 156 с.
17 Короленок, Г.А. Менеджмент в торговле: учебник / Г.А. Короленок. – Минск: БГЭУ, 2007. – 269 с.
18 Лунгас, М.В. Некоторые аспекты развития культуры сервиса в России / М.В. Лунгас // Наука – промышленности и сервису. – 2010. – №5. – С.337-344.
19 Матвеева, О.П. Методические подходы к оценке качества услуги розничной торговли по реализации товаров в магазине / О.П. Матвеева // Вестник БУКЭП. – 2010. – №2. – С.150-154.
20 Носков, С.В. Управление жизненным циклом стандартов качества обслуживания покупателей / С.В. Носков // Вестник СГЭУ. – 2013. – №107. – С.41-45.
21 Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.Г. Панкратов. — М.: Дашков и К, 2008. — 499 с.
22 Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебник / В.Н. Платонов. – Минск: БГЭУ, 2009. – 316 с.
23 Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.П. Пловцева. – М.: Инфра-М, 2009. – 246 с.
24 Розничная и оптовая торговля Республики Беларусь: статистический сборник. – Минск: Белстат, 2013. – 161 с.
25 Ромина, А.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.Г. Ромина. – Минск: БГЭУ, 2010. – 368 с.
26 Салиев, Ш.А. Анализ эффективности государственного регулирования качества торгового обслуживания населения / Ш.А. Салиев // Аудит и финансовый анализ. – 2008. – №3. – С.108-111.
27 Салиев, Ш.А. Качество и культура торгового обслуживания: эво-люция подходов к определению научных понятий / Ш.А. Салиев // Вестник РЭУ им. Плеханова. – 2008. – №3. – С.104-108.
28 Смирнова, А.В. Управление качеством обслуживания оптовых поку-пателей / А.В. Смирнова // Фундаментальные и прикладные исследования корпоративного сектора экономики. – 2011. – №2. – С.24-28.
29 Статистическая информация [Электронный ресурс] / Белстат. – Минск, 2013. – Режим доступа: www.belstat.gov.by. – Дата доступа: 20.01.2014.
30 Статистический ежегодник Республики Беларусь. – Минск: Белстат, 2013. – 742 с.
31 Тарасова, Е.Е. Исследование факторов, влияющих на качество торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли / Е.Е. Тарасова // Вестник БУКЭП. – 2013. – №1. – С.14-24.
32 Тарасова, Е.Е. Структурные компоненты и концептуальные направления повышения качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли / Е.Е. Тарасова // Вестник БУКЭП. – 2013. – №9. – С.19-29.
33 Тюшевская, О. Культура обслуживания покупателей / О. Тюшевская // Стандарты и качество. – 2012. – №10. – С.88-89.
34 Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.: Инфра-М, 2007. – 295 с.
35 Юдина, Т.А. Совершенствование качества обслуживания в ресторанном бизнесе / Т.А. Юдина // Известия СГУ. – 2012. – №4. – С.160-165.

 

Цена сегодня: 77.00 бел.руб.

---

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо заполнить все поля ниже: