Введение. . 6

1 Состояние и тенденции развития производства и потребления товаров бытовой химии. . 9

1.1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства товаров бытовой химии. . 9

1.2 Состояние и тенденции развития потребления товаров бытовой химии в Республике Беларусь. . 26

2 Анализ структуры ассортимента и организация торговли товарами бытовой химии в ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 31

2.1 Организационно-экономическая характеристика фирменного магазина «Кормол» ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», 31

2.2 Анализ ассортимента продукции фирменного магазина «Кормол». . 36

2.3 Организация продажи товаров бытовой химии в ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 43

3 Товароведный анализ, потребительская оценка и направления оптимизации структуры ассортимента товаров бытовой химии, реализуемой ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 53

3.1 Классификация и характеристика ассортимента товаров бытовой химии    53

3.2 Источники и факторы формирования ассортимента товаров бытовой химии в ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 59

3.3 Динамика структуры ассортимента товаров бытовой химии в
ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 62

3.4 Потребительская оценка структуры ассортимента товаров бытовой химии, реализуемой в ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 67

3.5 Пути оптимизации структуры ассортимента товаров бытовой химии в
ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 77

4 Контроль качества товаров бытовой химии, реализуемой в
ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 83

4.1 Анализ нормативной базы, регламентирующей требования к качеству товаров бытовой химии. . 83

4.2 Потребительские свойства товаров бытовой химии и факторы их формирующие. . 87

4.3 Показатели качества товаров бытовой химии и методика их определения    90

4.4 Контроль качества товаров бытовой химии, реализуемых в
ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол». . 98

Заключение. . 103

Список использованных источников. .............................................................. 107

Приложение А  Устав ОАО «Лошницкий Комбикормовый завод». ........... 111

Приложение Б  Бухгалтерский баланс ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», 2015-2017 гг. 117

Приложение В Отчет о прибылях и убытках ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», 2015-2017 гг. 123

Приложение Г Отчет о розничной торговле ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», 2015-2017 гг. . 129

Приложение Д Ассортиментный перечень. . 146

Приложение Е Пример документов по договорной работе и сопроводительных по приемке товаров бытовой химии. .................................. 149

Приложение Ж Пример документов от поставщиков, удостоверяющих качество товаров бытовой химии. . 154

Приложение К Анкета. . 156

Приложение Л Технические условия на средства бытовой химии. . 159

Приложение М Отчет 3-Торг. ........................................................................ 167

Приложение Н Акт приемки (образец) ........................................................ 176



Фрагмент работы:

Анализ тенденций развития рынка ТБХ показал, что современный белорусский рынок насыщен разнообразными чистящими и моющими средствами. Сегодня на нем представлено множество наименований продукции. Бытовая химия — перспективная товарная группа, которая обеспечивает стабильные продажи в течение всего года. Продукция данной категории пользуется постоянным спросом среди потребителей. Вряд ли в ближайшем будущем бытовую химию что-то сможет заменить. Несомненно, повысится качество и безопасность продукции, возможно, увеличится потребность в профессиональных и концентрированных средствах. Рынок, безусловно, продолжит расти, несмотря на насыщенность, и предложение будет полностью удовлетворять спрос. Перспективность рынка бытовой химии заключается в его постоянном развитии. Появляются новые сегменты, специализированные продукты, концентрированные формулы, экономичные виды фасовок и т.д. В дальнейшем на рынке будут выделяться более узкие специализированные сегменты. Появятся многофункциональные средства, которые помимо эффективного очищения имеют дополнительные свойства, например, дезинфицирующие.

...

2.1 Организационно-экономическая характеристика фирменного магазина «Кормол» ОАО «Лошницкий комбикормовый завод»

 

Лошницкий комбикормовый завод был основан в 1976 г. на базе Борисовского комбината хлебопродуктов.

С июля 1979 г. Лошницкий комбикормовый завод выделен в самостоятельное предприятие.

На момент ввода в эксплуатацию проектная мощность завода составляла 315 т в сутки рассыпных и 60 т в сутки гранулированных комбикормов.

В 1995 г. предприятие акционировано и преобразовано в ОАО «Лошницкий комбикормовый завод». 

В 2005-2007 гг. в результате модернизации производственная мощность завода доведена до 90 тыс. т в год, гранулированных до 45 тыс. т [19].

В настоящее время ОАО «Лошницкий комбикормовый завод» является одним из крупнейших производителей комбикормов для всех видов сельскохозяйственных животных и птиц в Минской области. Продукция, выпускаемая ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», соответствует всем требованиям нормативной документации, техническому регламенту, ветеринарно-санитарным правилам.

Основной целью деятельности согласно Уставу ОАО «Лошницкий Комбикормовый завод» является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли (Приложение А).

...

Представленный ассортимент является современным и наиболее полно удовлетворяет запросы потребителей на продовольственную и непродовольственную группу товаров, с учетом специфики магазина и его месторасположения. Ассортиментный перечень фирменного магазина «Кормол» приведем в Приложении Д.

Проанализируем общую структуру товарооборота реализованных товаров ОАО «Лошницкий комбикормовый завод», фирменный магазин «Кормол» за 2015-2017 гг., что позволит сформировать представление о структуре ассортимента реализованных товаров (таблица 2.3).

 

Таблица 2.3 — Структура товарооборота фирменного магазина «Кормол» за 2015-2017 гг.

Вид товаров

Реализовано

Откло-нение 2017 г. от 2015 г., ±

Темп роста 2017 г. к 2015 г., %

2015 г.

2016 г.

2017 г.

тыс. руб

%

тыс. руб

%

тыс. руб

%

...

Ниже приведены примеры входного контроля качества ТБХ в фирменном магазине «Кормол» на примере четырех образцов синтетических моющих средств.

А) Товароведная сверка характеристик полученных товаров заявленным представлена в таблице 4.2.

 

Таблица 4.2 — Характеристика исследуемых образцов



Список использованной литературы:

Багрянцева, Е.Н. Товароведение непродовольственных товаров: практикум / Е.П. Багрянцева, Е.Н. Трояновская, Н.В. Кузьменкова. — Гомель: Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2016. — 48 с. Башаримова, С.И. Организация торговли: учебное пособие / С.И. Башаримова, Я.В. Грицкова, М.В. Дасько. — Минск: Республиканский институт профессионального образования, 2014. — 295 с. Беларусь в цифрах: обзорная статистическая публикация. — Национальный статистический комитет Республики Беларусь. — Минск, 2016. — 72 с. Бойкачева, Е.В. Товароведение: учебное пособие / Е.В. Бойкачева. — Гомель: БелГУТ, 2014. — 71 с. Бондаренко, А.В. Состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии / А.В. Бондаренко // Научная дискуссия современной молодежи: актуальные вопросы экономики, достижения и инновации Материалы международной студенческой научной конференции. — Белгород, 2018. — С. 12-19. Вераско, А.Г. Исследование рынка бытовой химии / А.Г. Вераско // Директор. — — № 4. — С. 15-19. Вилкова, С.А. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: учебно-практическое пособие / С.А. Вилкова, Л.В. Михайлова, Е.Н. Власова. — Москва: Дашков и К°, 2015. — 497 с. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. — Москва: Альфа-М; Инфра-М, 2016. — 335 с. Грачева, Ю.А. Сертификация экобезопасности товаров бытовой химии / Ю.А. Грачева // Контроль качества продукции. —2016. — №10. —
С. 23-27. Грибанова, И. В. Товароведение: учебное пособие / И.В. Грибанова, Л.И. Первойкина. — 2-е изд., стереотипное. — Минск: РИПО, 2016. — 359 с. Ещенко, Л.С. Синтетические моющие средства, их состав и получение / Л.С. Ещенко, В.В. Касилович // Наука и инновации. — — № 2. — С. 47-50. Ильин, Н.М. Товароведение хозяйственных товаров: общ. курс: учеб. / Н. М. Ильин. — Минск: БГЭУ, 2004. — 400 с.  Всего 58 источников.


Цена сегодня: 100.00 бел.руб.

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо авторизоваться на сайте через социальную сеть
   
Либо Вы может заполнить все поля ниже, тогда кабинет пользователя будет создан автоматически
Ваше имя :
Придумайте логин :
Ваш e-mail :
Ваш телефон :
Параметры выбора
Дисциплина
Вид работ
Цена
от 
до 
Год сдачи
от 
до 
Минимальный балл
Страниц не менее
Слова в названии
Слова в описании


ИП Глухов Руслан Алексеевич, Свид-во о гос. рег. № 190616554 от от 07.04.2005 г., Мингорисполком.
Юр. адрес: 220020, Республика Беларусь, г. Минск, пр-т Победителей, 125-185

Megabank.by - Купить дипломную работу в Минске

Разработка сайта 3D.BY

Оставьте свои данные и мы перезвоним!