Планирование делового окружения субъектов торгового бизнеса в современной конкурентной среде

Фрагмент работы:

По итогам второй главы диссертационного исследования необходимо сделать следующие выводы:

1) филиал «Робинсон клуб» осуществляет следующие направления деятельности: гостиничная деятельность, ресторанные услуги, СПА-услуги, услуги для бизнеса. При этом в филиале создана линейно-функциональная структура управления: введены должности управляющих отелем, зоной СПА, рестораном. Финансовые показатели деятельности филиала «Робинсон клуб» демонстрируют положительную динамику: выручка от реализации услуг достигла 5416 тыс. р. против 3865,6 тыс. р. в 2015 г., уровень дохода от реализации возрос с 33,4 % до 36,8 %, рентабельность продаж увеличилась соответственно с 4,6 % в 2015 г. до 9,5 % в 2017 г. Услуги гостиницы формируют 57,2 % выручки филиала, услуги ресторана – 28,9 % соответственно;

2) финансовое состояние филиала «Робинсон клуб» является устойчивым. Общая величина активов филиала на 1 января 2018 г. достигла 3579 тыс. р., что позволяет осуществлять хозяйственную деятельность и обеспечивать высокое качество обслуживания клиентов. При этом коэффициенты платежеспособности филиала «Робинсон клуб» свидетельствуют об эффективном управлении финансами: коэффициент текущей ликвидности составляет 1,31, субъект хозяйствования обеспечен собственными оборотными средствами. В то же время при необходимости филиал имеет возможность привлекать финансирование в головной организации – «Табак-инвест». Положительной тенденцией в деятельности филиала является высокое значение коэффициента абсолютной ликвидности – 0,22 на начало 2018 г.;

3) в Минской области, где работает филиал «Робинсон клуб», в 2016-2017 гг. имеет место рост товарооборота общественного питания в сопоставимых ценах – до 241,2 млн р. в 2017 г. Однако доля рынка услуг общественного питания, занимаемая филиалом «Робинсон клуб», по итогам 2017 г. составила только 0,65 %, что не соответствует потенциалу развития анализируемой организации. Наиболее значимыми конкурентами филиала являются: комплекс «Спортинг клуб», санаторий «Юность», комплекс «Веста». Наиболее конкурентоспособным является комплекс «Веста», филиала «Робинсон клуб» уступает ему по ассортименту дополнительных услуг, развитию выездного обслуживания и другим критериям конкурентоспособности. Конкуренты оказывают значимое влияние на деятельность филиала. Посредники в деятельности филиала «Робинсон клуб» значимого распространения не получили. Увеличивается количество поставщиков, что нацелено на улучшение качества снабжения филиала «Робинсон клуб» товарами и услугами, однако значимой рыночной власти поставщики филиала не имеют (филиал имеет возможность оперативно заменить любого поставщика, за исключением естественных монополий). Клиенты филиала «Робинсон клуб» могут быть разделены на следующие группы: частные лица, юридические лица (заказчики корпоративных мероприятий), устроители свадеб и праздничные агентства (выступающие в качестве посредников). Однако в связи с большим количеством гостей ни один из них не оказывает значимого влияния на результаты деятельности филиала «Робинсон клуб».

Конкурентные позиции филиала «Робинсон клуб» можно оценить как сильные. Филиал несколько уступает конкуренту – клубу «Веста» – по ассортименту блюд и напитков, активности в обслуживании иностранных делегаций, однако является более конкурентоспособным по сравнению  с другими крупными участниками рынка услуг гостеприимства Минской области («Юность» и «Спортинг клуб»). Влияние поставщиков на конкурентные позиции филиала «Робинсон клуб» незначительно, также не обладают влиянием отдельные клиенты (доходы от корпоративных мероприятий оцениваются всего в 6 % выручки филиала), следовательно, наиболее значимой для филиала конкурентной силой является деятельность конкурентов. Успешное противодействие конкурентам филиала «Робинсон клуб» может быть обеспечено с помощью планирования делового окружения.

Список использованной литературы:

Азарова, С.П. Форсайт как инструмент стратегического маркетинга / С.П. Азарова // Управленческие науки в современном мире. – 2015. – Т.2. – №1. – С.484-490. Баженов, О.В. Учет влияния консолидированной внешней среды для целей стратегического планирования / О.В. Баженов // Вестник экономики, права и социологии. – 2013. – №12. – С.10-14. Байнев, В.Ф., Пелих, С.А. Государственное регулирование предпринимательства и малого бизнеса: монография / под ред. С.А. Пелиха. – Минск: Право и экономика, 2010. – 230 с. Балашевич, М. И. Деловая среда в Республике Беларусь и ее влияние на конкурентоспособность продукции в Едином экономическом пространстве / М. И. Балашевич // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VI Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 17-18 мая 2012 г. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорусский гос. экон. ун-т». — Минск: БГЭУ, 2012. — Т. 1. - С. 227-230. Басовский, Л.Е. Современный стратегический анализ: монография / Л.Е. Басовский. – М.: Инфра-М, 2013. – 254 с. Беларусь в цифрах: статистический сборник. – Минск: Национальный статистический комитет, 2018. – 72 с. Белоус, Т.В. Маркетинговый анализ внешней среды предприятия питания / Т.В. Белоус // Молодой ученый. – 2013. – №5. – С.253-255. Беляцкая, Т.Н. Маркетинг: методика составления плана / Т.Н. Беляцкая. – Минск: БГУИР, 2016. – 117 с. Бондаренко, О.Г. Стратегии ритейла: монография / О.Г. Бондаренко. – Гомель: БТЭУПК, 2015. – 56 с. Брыкалов, С.М. Основные подходы к анализу внутренней и внешней среды предприятия / С.М. Брыкалов // Экономика и современный менеджмент: теория и практика [Электронный ресурс]. – М., 2014. – Режим доступа:  – Дата доступа: 11.09.2017. Бушина, Ф. Разработка организационно-экономического механизма адаптации системы контроллинга промышленного предприятия к изменениям внешней среды: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Ф. Бушина; МФЭИ. – М., 2015. – 24 с. Быканова, И.А. Оценка факторов внутренней и внешней среды как необходимый компонент стратегического анализа / И.А. Быканова // Политика, экономика и инновации. – 2016. – №2. – С.7. Вайс, Е.С. [и др.]. Планирование деятельности на предприятии: учеб. пособие / под ред. Е.С. Вайса. – М.: КноРус, 2016. – 335 с. Васильева, С.В. Элементы и методические подходы к анализу делового окружения предприятий региона / С.В. Васильева // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – №2. – С. 292. Велесько, Е.И. [и др.]. Стратегический менеджмент: учеб. пособие / Е.И. Велесько. – Минск: Мисанта, 2015. – 347 с. Веснин, В.Р. Стратегическое управление: учебное пособие / В.Р. Веснин. – СПб.: Питер, 2014. – 256 с. Виханский, О.С. [и др.]. Менеджмент: век XXI: сб. статей / под ред. О.С. Виханского. – М.: Магистр, 2015. – 349 с. Внутренняя торговля [Электронный ресурс] // Главное статистическое управление Минской области. – Минск, 2018. – Режим доступа:  Дата доступа: 24.03.2018. Воробьев, И.П. Планирование на предприятиях отрасли: курс лекций / И.П. Воробьев. – Минск: Беларуская навука, 2015. – 198 с. Воронин, А.Д., Королев, А.В. Стратегический менеджмент: учеб. пособие / А.Д. Воронин, А.В. Королев. – Минск: Вышэйшая школа, 2014. – 174 с. Горбенко, Л.И. Организационно-методические подходы к оценке состояния факторов экономической среды организации: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Л.И. Горбенко. – Ставрополь, 2009. – 25 с. Гречаная, С.И. Оценка влияния внешней среды на формирование потенциала предприятий региона / С.И. Гречаная // Экономика и право. – 2012. – №2. – С.15-20. Дойль, П. Маркетинг, ориентированный на стоимость. Маркетинговые стратегии для обеспечения роста компании и увеличения ее акционерной стоимости: монография / П. Дойль. – СПб.: Питер, 2001. – 479 с. Долотов, А.И. Анализ и мониторинг «внешней среды» в стратегическом управлении корпорацией: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05 / А.И. Долотов. – М., 2005. – 20 с. Дорофеева, В.В. Методика факторной оценки влияния внешней среды на деятельность предприятия / В.В. Дорофеева // Дискуссия. – 2013. – №5-6. – С.62-67. Дудорова, Ю.И. Анализ методов стратегического планирования для нефтяных компаний / Ю.И. Дудорова // Евразийский союз ученых. – 2015. – №4-1. – С. 80-81. Инькова, М.П. Анализ внешней среды организации / М.П. Инькова // Академический вестник. – 2015. – №1. – С.184-188. Зайцев, Л.Г. Стратегический менеджмент: учеб. пособие / Л.Г. Зайцев. – М.: Магистр, 2013. – 523 с. Зайцева, Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие / Н.А. Зайцева. – М.: Форум, 2015. – 365 с. Захарченко, Н.Г. Развитие розничной торговли потребительской кооперации в условиях изменения внешней среды: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Н.Г. Захарченко. – Белгород, 2005. – 24 с. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. – М.: Новое знание, 2016. – 413 с. Каунова, Н.Л. Прогнозирование спроса на рынке потребительских товаров [Электронный ресурс] / Н.Л. Каунова // БГЭУ. – Минск, 2007. – Режим доступа: – Дата доступа: 20.10.2017. Клушина, Н.П. Технологии оценки внешней и внутренней среды организации / Н.П. Клушина // Символ науки. – 2015. – №11. – С.240-245. Ковалев, М. Н. Оптимизация затрат в цепях поставок предприятия / М. Н. Ковалев // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VIII Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 мая 2015 г. в 2 т. / [редкол.: В. Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорусский гос. экон. ун-т». – Минск: БГЭУ, 2015. – Т. 2. – С. 114-115. И ДР.

Цена сегодня: 89.00 бел.руб.

---

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо заполнить все поля ниже: