Оглавление
ВВЕДЕНИЕ.. 5
ГЛАВА 1 ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ В РФ 9
1.1 Основы энергосбережения. Энергоснабжение предприятий. 9
1.2. Основные направления и способы энергосбережения. 15
1.3. Нормативно-правовые документы в области энергосбережения. 24
1.4. Нормативно-техническая база в области энергосбережения в РФ.. 30
1.5. Энергосбережение на предприятии. 37
1.6. Проблемы энергосбережения в России и пути их решения. 41
1.6.1.Современное состояние развития энергосбережения в России. 41
Рисунок 5 - Распределение потенциала энергоэффективности по секторам экономики. 50
ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЭНЕРГИИ НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ АО «ЗАРЯ» 52
2.1 Общие данные о предприятии. 52
2.2 Производство и потребление энергии на предприятии. 55
2.2.1. Потребление тепловой энергии и газа. 56
2.2.2. Потребление электрической энергии. 60
ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ НА АО «ЗАРЯ» 67
3.1. Нормативные требования. 67
3.2. Объекты для проектирования системы освещения. 69
3.3. Расчет освещенности для цеха хлебобулочных изделий. 71
3.3.1 Расчет естественного освещения. 72
3.3.2 Расчет искусственного освещения. 75
3.4. Расчет показателей энергоэффективности и показателей рентабельности проекта. 79
ГЛАВА 4. ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ КОТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ И ЕЕ ВАРИАНТ МОДЕРНИЗАЦИИ.. 83
4.1. Описание существующей схемы котельной установки. 83
4.2. Расчет подогревателя низкого давления. 84
4.3. Расчет показателей рентабельности инвестиционного проекта. 86
ГЛАВА 5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ.. 90
5.1. Анализ опасных производственных факторов. 90
5.2. Анализ пожаро-взрывоопасности. 90
5.3. Анализ вредных производственных факторов. 92
5.4. Мероприятия по обеспечению безопасных условий труда. 94
5.5. Мероприятия по пожарной профилактике. 96
5.6. Мероприятия по обеспечению безвредных условий труда. 97
5.7. Мероприятия по гражданской обороне. 98
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 99
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ... 100
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 102
Нормированное значение КЕО с учетом характеристики зрительной работы, системы освещения, района расположения зданий на территории страны
ен = КЕО тс,
где КЕО - коэффициент естественной освещенности; определяется по СНиП 23-05-95;
т - коэффициент светового климата, определяемый в зависимости от района расположения здания на территории страны;
с - коэффициент солнечности климата, определяемый в зависимости от ориентации здания относительно сторон света;
коэффициенты т и с определяют по таблицам СНиП 23-05-95.
Совмещенное освещение допускается для производственных помещений, в которых выполняются зрительные работы I и II разрядов; для производственных помещений, строящихся в северной климатической зоне страны; для помещений, в которых по условиям технологии требуется выдерживать стабильными параметры воздушной среды (участки прецизионных металлообрабатывающих станков, электропрецизионного оборудования). При этом общее искусственное освещение помещений должно обеспечиваться газоразрядными лампами, а нормы освещенности повышаются на одну ступень.
3.2. Объекты для проектирования системы освещения.
В качестве объекта для проектирования системы освещения рассматривается 1 этаж цеха хлебобулочных изделий, с размерами: длина А = 48,16 м и ширина B = 14,6 м. Хлебобулочное производство включает в себя несколько поточно-механизированных линий по выработке хлеба ржано-пшеничного формового, изделий из пшеничной муки, батонов с замесом опары в тестомесильной машине непрерывного действия и брожением опары в бункере агрегате.
Схема производства на примере хлеба формового состоит из следующих стадий( см.рис. 8).
Мука, вода, закваска в автоматическом режиме согласно рецептуре подаются в тестомесильную машину непрерывного действия, откуда поступает в бункер брожения закваски - агрегат системы Гатилина.
Выброженная закваска и все сырье в соответствии с рецептурным количеством поступают на замес теста в тестомесильную машину непрерывного действия.
Замешанное тесто выбраживается в бункерном агрегате.
Готовое тесто поступает на разделку. Деление теста осуществляется с помощью делителя «Кузбасс».
Отформованные тестовые заготовки подаются в расстойный шкаф.
Затем в печь тоннельную MIWE.
Выпеченный хлеб системой транспортеров подается на охлаждение. Охлажденные изделия имеют температуру не выше 38-40 °С.
Далее хлеб системой транспортеров поступает на резку, упаковку и маркировку. Упакованные изделия складываются в евролотки и отпускаются в экспедицию.
Схема процесса производства изделий из пшеничной муки состоит из следующих стадий:
Список использованной литературы:
ISO 50001 – система энергоменеджмента Федеральный закон от 23 ноября 2009 г. N 261-ФЗ "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями на 29 декабря 2014 года) ФЗ «Об основах регулирования тарифов организаций коммунального комплекса» от 30.12.2004 № 210-ФЗ (в ред. от 30.12.2012) [5] ФЗ «О газоснабжении в РФ» от 31.03.1999 № 69-ФЗ (в ред. от 05.04.2013) ФЗ «Об электроэнергетике» от 26.03.2003 № 35-ФЗ (в ред. от 05.04.2013) ФЗ «О теплоснабжении» от 27.07.2010 № 190-ФЗ (в ред. от 01.04.2013) и др. СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение СНиП II-35-76. Строительные нормы и правила. Котельные установки Энергосбережение на промышленных предприятиях. Учебное пособие. Г. Н. Климова, ГОУ ВПО «Томский политехнический университет» 2008 г. Вафин Д.Б. Энергообеспечение предприятий, учебное пособие, Нижнекамск НХТИ (филиал) ФГБОУ ВПО «КНИТУ», 2013 г. -104 с. Н.И.Данилов, Я.М.Щелоков Основы Энергосбережения, учебник Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ –УПИ, 2010 г., 564 с. Акимов В. А, Воробъев Ю. Л., Фалеев М. И. Безопасность жизнедеятельности. Безопасность в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера. Учебное пособие. Москва, Абрис, 2012 г. Экологический менеджмент и эко-эффективность на предприятии пищевой промышленности, под общей редакцией Сергиенко О.И. – СПБ: СПбГУНиПТ, 2004- 157 с. Пахомова Н.В. Рихтер К.К. Экономика пприродопользования и охрана окружающей среды, учебное пособие.-СПБ: издательство Санкт-Петербургского университета, 2000 - определение энергосбережения - актуальность энергосбережения - подогреватели низкого давления - лампа светодиодная - нормативные требования к производственному освещению.
