Содержание
Введение. 4
Глава 1 Себестоимость продукции и пути ее снижения на предприятии. 7
1.1 Сущность себестоимости, ее калькуляция и структура. 7
1.2 Классификация затрат на производство и реализацию продукции. 9
1.3 Пути снижения себестоимости продукции. 16
Глава 2 Анализ себестоимости продукции. 24
2.1 Анализ динамики и структуры себестоимости продукции. 24
2.2 Анализ материальных затрат на производство продукции. 31
2.3 Факторный анализ себестоимости продукции. 37
Глава 3 Резервы и источники снижения себестоимости продукции. 45
Заключение. 63
Список использованных источников. 66
Приложения. 69
Для проведения факторного анализа себестоимости продукции ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» будут использованы различные методики. Рассчитаем влияние объема производства продукции комбината на сумму и уровень затрат. Для этого пересчитаем условно-переменные затраты за 2012 г. на фактический объем производства за 2013 г. Исходные данные для расчетов возьмем из таблиц 2.4, 2.5. Расчет проведем по формулам 2.2, 2.3:
(2.2)
(2.3)
Уровень условно-переменных затрат на производство продукции ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» в 2012 г. составит:
189152 млн руб. / 320152 млн руб. * 100 = 59,08 %.
В 2013 г.: 327554 млн руб. / 461329 млн руб. * 100 = 71,00%.
В 2014 г.: 726687 млн руб. / 1126065 млн руб. * 100 = 64,53 %.
Ипер2013 = 59,08 * 461329 млн руб. / 100 = 272553 млн руб.
За 2014 г. соответственно:
Ипер2014 = 71,00 * 1126065 млн руб. / 100 = 799506 млн руб.
Рассчитаем уровень условно-постоянных затрат на производство продукции ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» по формуле (2.4):
(2.4)
В 2012 г. 59287 млн руб. / 320152 млн руб. * 100 = 18,52 %.
В 2013 г.: 74212 млн руб. / 461329 млн руб. * 100 = 16,09%.
В 2014 г.: 109834 млн руб. / 1126065 млн руб. * 100 = 9,75 %.
Пересчитаем уровень условно-постоянных затрат на производство продукции ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» за 2013 и 2014 гг. по формуле 2.5:...
Список использованной литературы:
Адаменкова, С.И., Евменчик, О.С. Анализ производственно-финансовой деятельности предприятия: учеб. пособие / С.И. Адаменкова, О.С. Евменчик. – Минск: Регистр, 2015. – 381 с. Бесланеева, М.М. Развитие системы управления затратами на предприятиях АПК / М.М. Бесланеева // Научный альманах. – 2015. – №11. – С.127-129. Боброва, Е.А. Формирование концепции управления себестоимостью предприятий агропромышленного комплекса / Е.А. Боброва. – Орел: ОГУЭТ, 2016. – 183 с. Воронова, Е.Ю. Управленческий учет: учеб. пособие / Е.Ю. Воронова. — М.: Юрайт, 2012. — 552 с. Государственная программа развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016-2020 гг.: постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 11 марта 2016 г. №196. – Минск: Национальный правовой интернет-портал Республики Беларусь, 26 марта 2016 г., №5/41842. Государственная программа развития сахарной промышленности в Республике Беларусь на 2011-2015 гг.: постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 24 марта 2011 г. №359. – Минск: Национальный правовой интернет-портал Республики Беларусь, 29 марта 2011 г., №5/22837. Гусева, Д.А. Анализ методов управления материальными затратами в предприятиях АПК / Д.А. Гусева // Сетевой научный журнал ОрелГАУ. – 2015. – Т.4. – №4-3. – С.105-110. Дедюлина, О.С. Экономика предприятия: учебно-методический комплекс / О.С. Дедюлина. — Новополоцк: ПГУ, 2012. — 190 с. Ешугова, С.К. Учет затрат в задачах управления организациями АПК / С.К. Ешугова // Экономический нобелевский вестник. – 2012. – №1-2. – С.115-118. Жудро, М.К. Экономика организаций АПК: пособие / М.К. Жудро. – Минск: ИВЦ Минфина, 2010. – 615 с. Зиновьева, И.В. Финансовый механизм управления затратами на предприятиях ракетно-космической промышленности: дисс. канд. экон. наук: 08.00.10 / И.В. Зиновьева. – Самара, 2015. – 143 с. Квашевич, Д.С. Проблемы управления затратами на предприятии [Электронный ресурс] / Д.С. Квашевич // Репозиторий ПолесГУ. – Пинск, 2012. – Режим доступа: – Дата доступа: 14.11.2016. Климкович, Н.И. Роль центров финансовой ответственности в управлении организацией [Электронный ресурс] / Н.И. Климкович // Актуальные проблемы энергетики. – Минск, 2014. – Режим доступа: – Дата доступа: 19.11.2016. Коростелева, О.С. Основные направления оптимизации затрат на предприятии / О.С. Коростелева // Актуальные вопросы экономических наук. – 2013. – №34. – С.33-39. Костюкова, С.Н. Управление затратами: учеб. пособие / С.Н. Костюкова. – Новополоцк: ПГУ, 2010. – 178 с. Лемеш, С.С. Некоторые аспекты управления затратами в современных условиях / С.С. Лемеш // Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы: материалы пятой международной научно-практической конференции, УО «Полесский государственный университет», г. Пинск, 28-29 апреля 2011 г.: в 2 ч. Ч.1 / Национальный банк Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск: ПолесГУ, 2011. – С. 224-226. Любан, В.В. Управление затратами промышленных предприятий как инструмент повышения конкурентоспособности промышленной продукции / В.В. Любан // Экономика и управление. — 2012. — №4. — С.41-48. Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие / И.А. Минаков. – М.: Инфра-М, 2013. – 352 с. Мясникова, О.В. Себестоимость продукции и ее государственное регулирование в контексте изменения отчетности белорусских организаций в 2012 г. / О.В. Мясникова // Экономика и управление. – 2012. – №4. – С.76-84. Нечаев, А.С. Методика начисления амортизации с учетом ликвидационной стоимости и фондоотдачи / А.С. Нечаев // Вестник Челябинского государственного университета. – 2012. – №2. – С.135-137. Пашковская, Л.В. Классификация затрат в системе управленческого учета: иллюстрация влияния на финансовый результат / Л.В. Пашковская // Бухгалтерский учет и анализ. – 2013. – №5. – С.16-22. Пестис, М.В. Тенденции и развития производства сахара на ОАО «Скидельский сахарный комбинат» [Электронный ресурс] / М.В. Пестис // Библиотека ГГАУ. – Гродно, 2014. – Режим доступа: – Дата доступа: 21.11.2016. Петрашко, В.А. Учет затрат на производство продукции по экономическим элементам [Электронный ресурс] / В.А. Петрашков // Библиотека ПолесГУ. – Пинск, 2015. – Режим доступа: – Дата доступа: 15.11.2016. Пугач, Л.А. Использование системного подхода в управлении производственными затратами предприятий / Л.А. Пугач // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси: материалы IX международной молодежной научно–практической конференции, УО "Полесский государственный университет", г. Пинск, 3 апреля 2015 г. Ч.1 / Министерство образования Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск: ПолесГУ, 2015. – С. 143-145. Русак, Е.С. Экономика предприятия: ответы на вопросы / Е.С. Русак. — Минск: ТетраСистемс, 2013. — 140 с. Савицкая, Г.В., Федоркевич, А.В. Анализ хозяйственной деятельности в АПК [Электронный ресурс]: электрон. учеб. для студентов вузов / Г.В. Савицкая, А.В. Федоркевич. – Минск: БГЭУ, 2014. Степаненко, Е.И. Методика стратегического управленческого анализа затрат на предприятиях АПК / Е.И. Степаненко // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. – 2012. – №12. – С.139-143. Удовикова, А.А. Управление затратами и расчет себестоимости продукции на предприятиях АПК / А.А. Удовикова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2014. – №9. – С.17-19. Шаркова, О. Себестоимость: отечественная практика и международные стандарты. На что обратить внимание / О. Шаркова // Экономика. Финансы. Управление. – 2014. – №1. – С.65-73. Экономика организации (предприятия): учебное пособие в 2 ч. / Зеленовский [и др.]. – Минск: БГАТУ, Ч.1. – 2012. – 452 с.; Ч.2. – 2014. – 614 с.
