СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
1 Животноводчество как важнейшая отрасль сельского хозяйства. 5
1.2 Сущность, содержание и принципы управления в животноводстве, как в составляющем элементе АПК.. 5
1.2 Сущность животноводства, как отрасли сельского хозяйства Республики Беларусь 11
1.3 Направление эффективного функционирования животноводства и организационные основы повышения эффективности производства продукции животноводства. 17
2 Анализ животноводческой отрасли Быховского района. 28
2.1 Анализ основных производственных показателей АПК Быховского района 28
2.2 Анализ существующей системы управления животноводческим комплексом в Быховском районе. 42
2.3 Организационные основы повышения эффективности производства продукции животноводства. 47
3 Направления совершенствования системы управления животноводческой отраслью Быховского района. 54
3.1 Мероприятия по повышению эффективности молочного скотоводства Быховского района. 54
3.2 Увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных 57
3.3 Увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного стада коров 59
3.4 Увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава коров 61
Заключение. 64
Список литературных источников.. 68
Основным направлением по повышению эффективности производства продукции в животноводстве являются увеличение продуктивности животных и рост поголовья. В сельскохозяйственных организациях Быховского района в настоящее время продуктивность молочного стада стала повышаться (таблица 2.6) . Генетический потенциал удоя коров симментальской породы находится на уровне 4000 – 5000 кг.
3.2 Увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных
Одним из важнейших факторов производства говядины являются корма как источник энергии и образования мяса. В процессе производства говядины используются малоэнергетические корма и в большей мере пастбищная трава и зеленый корм кормовых культур, выращиваемых на пашне, далее силос кукурузный, солома, сено и концентрированные корма.
Как показывают результаты исследований некоторых авторов, наиболее эффективным кормом является сенаж, который значительно эффективнее сена, так как себестоимость продукции ниже на 7,6-12,3, а выход чистого дохода на 1 га выше на 15,6-34,9%.
По рекомендации ученых при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота молочно-мясного направления в сельскохозяйственных предприятиях Быховского района должно быть следующее соотношение кормов в суточной норме (табл. 3.1).
Таблица 3.1 - Примерное соотношение кормов в суточной норме кормосмеси при доращивании и откорме молодняка
|
Корм |
Количество, кг |
Корм.ед., кг |
По питательности |
|
Силос кукурузный |
17,00 |
3,23 |
41,3 |
|
Сенаж (горох, овес) |
3,50 |
0,66 |
8,4 |
|
Солома |
3,00 |
0,66 |
8,4 |
|
Комбикорм |
2,50 |
2,67 |
34,2 |
|
Патока |
0,60 |
0,60 |
7,7 |
|
Мочевина |
0,04 |
- |
- |
|
Диамонийфосфат |
0,03 |
- |
- |
|
Повареная соль |
0,07 |
- |
- |
При жомовом откорме рекомендуется следующая схема кормления в зависимости от живой массы скота (табл. 3.2).
Таблица 3.2 - Примерная схема откорма молодняка крупного рогатого скота в течение 156 дней..
Список использованной литературы:
Государственная программа возрождения и развития села на 2011-2015 годы. Мн.: Беларусь, 2012. 96 с. Ермакович Г.М. О состоянии и перспективах развития молочной отрасли в Республике Беларусь // Молочный продукт. 2007. № 4. с.41-43. Ильина З., Бельский В. Рынок молока: тенденции и перспективы / Аграрная экономика. 2007. № 10. с.2-9. Русак Л.В. Неиспользованные резервы – в действие // Белорусское сельское хозяйство. 2008. № 2. с. 9-22. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. Кн. 1 / В.Г. Гусаков, М.Н. Антоненко, Л.Н. Байгот и др. Под общ. ред. В.Г. Гусакова. Мн.: Белорусская наука, 2007. 891 с. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Г.В. Савицкая, 2001 г. Лещиловский П.В. Экономика предприятий АПК: практикум / П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов. – Минск: БГЭУ, 2003.-310 с. Ильченко А.Н. Интенсивные технологии в молочном скотоводстве - резерв повышения его экономической эффективности / А.Н. Ильченко, Д.Г. Гвазава //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2006. - № 1. – с.24-26. Социально-экономическое положение Могилевской области за январь - декабрь 2011 года / Главное статистическое управление Могилевской области. – Могилев , 2012. Планирование на предприятии. А.И. Ильин, 2005 г. Аграрная экономика Беларуси. А.А. Попков, 2006 г. Основные направления совершенствования организации и ведения сельского хозяйства (научные рекомендации), институт экономики Национальной академии наук Беларуси, 2007 г. Проблема эффективности сельского хозяйства Беларуси. Р.А. Смирнова. Социология, 2008 г. Механизм товарного рынка сельскохозяйственной продукции. И. Носова, Финансы, учет, аудит. 2007 г. Поддержка села: состояние, проблемы, перспективы. Т. Бондарь. Финансы, учет, аудит. 2007 г. Шимов, В. Н. Национальная экономика Беларуси: учебное пособие/ В.Н. Шимов – Минск, БГЭУ, 2005. Мясникович, М.В. Национальная безопасность Республики Беларусь: Современное состояние и перспективы/ М.В. Мясникович [и др.],- Минск:ИООО «Право и экономика», 2003. Статистический ежегодник Республики Беларусь.- Минстат Республики Беларусь, 2012. Статистический ежегодник Республики Беларусь.- Минстат Республики Беларусь, 2010. Статистический ежегодник Республики Беларусь.- Минстат Республики Беларусь, 2011. Гусаков, В.Г. Оценка реорганизации убыточных сельскохозяйственных организаций/ В.Г. Гусаков [и др.] // Белорусское сельское хозяйство.-2006.-№1. Республика Беларусь в цифрах: статистический сборник.- Минск: Минстат Республики Беларусь, 2012. Республика Беларусь в цифрах: статистический сборник.- Минск: Минстат Республики Беларусь, 2011. Бухгалтерские отчеты сельскохозяйственных предприятий Быховского района за период 2010-2012г.г. Никитенко, П. Белорусская модель социально-экономического развития/ П. Никитенко// Финансы, учет, аудит,-2005.№2. Тарасов В.И. Национальная экономика Республики Беларусь/ В.И. Тарасов// Белорусский экономический журнал.-2005-№2. Бельский В.И., Бондарь Т.Е. Финансовый менеджмент: проблемы и перспективы становления в АПК: монография / В.И.Бельский, Т.Е. Бондарь- Минск, 2007.
