Оглавление
№1. 2
№2. 4
№3. 7
№4. 9
№5. 12
Литература. 13
№1
Опишите схему переноса атомов водорода в дыхательной цепи митохондрий. Укажите названия коферментов цепи. Какие витамины входят в состав этих коферментов? Какие пищевые продукты наиболее богаты такими витаминами?
Дыхательная электронтранспортная - система структурно и функционально связанных трансмембранных белков и переносчиков электронов. ЭТЦ позволяет запасти энергию, выделяющуюся в ходе окисления НАД•Н и ФАДН2 молекулярным кислородом (в случае аэробного дыхания) или иными веществами (в случае анаэробного) в форме трансмембранного протонного потенциала за счёт последовательного переноса электрона по цепи, сопряжённого с перекачкой протонов через мембрану.....................
№2
Что понимают под ресинтезом АТФ? Каково соотношение аэробных и анаэробных процессов ресинтеза АТФ в организме в покое и при мышечной деятельности в разных зонах мощности работы? Какова последовательность включения различных процессов ресинтеза АТФ при переходе организма от состояния покоя к активной мышечной деятельности?
Обе фазы мышечной деятельности - сокращение и расслабление - протекают при обязательном использовании энергии, которая выделяется при гидролизе АТФ:
АТФ + Н2О - АДФ + Н3РО4 + энергия................
№3
Опишите строение и биологическую роль важнейших мышечных белков: сократительных, саркоплазматических, миостроминов.
В настоящее время белки мышечной ткани делят на три основные группы: саркоплазматические, миофибриллярные (сократительные) и белки стромы (миостромины). На долю первых приходится около 35%, вторых – 45% и третьих – 20% от всего количества мышечного белка . Эти группы белков резко отличаются друг от друга по растворимости в воде и солевых средах с различной ионной силой.................
№4
Определите быстроту как качество мышечной деятельности. Опишите биохимические основы этого качества. Объясните, какие физические нагрузки и почему способствуют развитию быстроты? К какой зоне мощности они относятся?
Быстроту можно определить как комплекс функциональных свойств организма, непосредственно и преимущественно определяющих время двигательного действия. При оценке проявления быстроты учитывается скрытое время двигательной реакции, скорость одиночного мышечного сокращения, частота мышечных сокращений.....
№5
Сравните изменения содержания глюкозы в крови у бегунов после забега на 400 м и после преодоления марафона. Объясните причины этих различий по сравнению с состоянием покоя.
Бегу на сверхдлинные дистанции присущ аэробный характер энергообеспечения, однако соотношение использования углеводов и жиров для окисления различно в зависимости от длины дистанции, что связано с запасами мышечного гликогена. В мышцах нижних конечностей у спортсменов высокого класса содержится 2 % гликогена, а у любителей оздоровительного бега - всего 1,46%.....
Список использованной литературы:
Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека. – М.: РУДН, 2001 – 408с., с. 209.
2. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия: Пер. с нем. — М.: Мир, 2000. - 469 с
3. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2х томах. Т.1. Пер. с англ.: - М.: Мир, 1993. -384с.
4. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2х томах. Т.2. Пер. с англ.: - М.: Мир, 1993. -415с.
5. Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицинское информационное агенство. – 2004. – 566с.
6. Нормальная физиология человека. Ткаченко Б.И. 2-е изд. - М.: Медицина, 2005. - 928 с.
