Содержание
Введение. 3
Глава 1 Теоретические основы анализа себестоимости и рентабельности продукции 5
1.1 Понятие затрат и себестоимости продукции, их классификация. 5
1.2 Методика анализа себестоимости продукции. 9
1.3 Методика расчета и анализ основных показателей рентабельности. 14
Глава 2 Анализ себестоимости и рентабельности продукции ОАО «Комаровка»………………………………………………………………………...21
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Комаровка». 21
2.2 Оценка себестоимости продукции и затрат на её производство. 26
2.3 Анализ рентабельности производства и реализации продукции. 30
Глава 3 Пути повышения уровня рентабельности продукции ОАО «Комаровка»………………………………………………………………………...41
3.1 Резервы снижения себестоимости и материальных затрат на производство продукции. 41
3.2 Повышение уровня рентабельности продукции. 43
Заключение. 48
Список использованной литературы.. 49
Приложение А Организационная структура ОАО «Комаровка». 51
Приложение Б Бухгалтерская отчетность ОАО «Комаровка» за 2016-2018 гг...52
Рассмотренные модели основываются на предположении, что спрос и время поставки заказа являются постоянными. В действительности спрос и время поставки в течении года могут колебаться. Чтобы снизить вероятность нехватки запасов, необходимо иметь резервный запас. На предприятии он равен 150 т – это повлечет за собой дополнительные затраты на их хранение. В такой ситуации затраты по завозу и хранению материалов определяются следующим образом:
Zmin = Црз × VПП/EOQ + Схр × (EOQ/2 + РЗ),
где РЗ – резервный запас материалов.
Zmin = 438 000 х (20570/926,317) + 21 000 х (926,317/2 +150)= 9 726 325 + 12 876 329 = 22 602 654 р.
Среди систем контроля за движением запасов в странах с развитыми рыночными отношениями наиболее широкое применение получили ABC-анализ, XYZ-анализ и логистика.
ABC-анализ является важным инструментом, используемым на предприятии для определения ключевых моментов и приоритетов в области управленческих задач, материалов, поставщиков, групп продуктов.
В системе контроля за движением запасов все виды запасов делят на три группы исходя из их стоимости, объема и частоты расходования, отрицательных последствий при их нехватке.
К категории А относят наиболее дорогостоящие виды запасов с продолжительным циклом заказа, которые требуют постоянного мониторинга в связи с серьезностью финансовых последствий при их нехватке. Здесь нужен ежедневный контроль за их движением.
В категории B включают те материалы, которые имеют меньшую значимость в обеспечении бесперебойного операционного процесса и формирования конечных финансовых результатов. Запасы этой группы контролируются раз в месяц.
В категорию C включаются все остальные материалы с низкой стоимостью, не играющие значимой роли в формировании конечных финансовых результатов. Контроль за их движением осуществляется раз в квартал.
ABC-анализ концентрирует внимание за движением наиболее приоритетных групп ТМЦ.
Для того, чтобы снизить расходы на сырьё и материалы в ОАО «Комаровка», следует провести ряд способствующих этому мероприятий:
- снизить нормы расхода материалов на единицу изделия;
- экономно использовать сырье и материалы, сокращая размеры потерь и отходов, этого можно достигнуть путём повторного использования остатков материалов; при разработке основного ассортимента, следует в обязательном порядке разрабатывать сопутствующий ассортимент, для производства которого могут быть использованы остатки сырья от основного ассортимента;
-улучшить технологию производства за счет применения современного оборудования.
Определённую экономию может также принести:
- применение центрального, зонального, программного и прерывистого автоматического регулирования и использование управляющих ЭВМ, оснащённых блоками программного и оптимального регулирования энергопотребления;
- тщательный монтаж систем, теплоизоляция, своевременная наладка, соблюдение сроков и состава работ по обслуживанию и ремонту систем и отдельных элементов.
Поскольку необходимым условием снижения себестоимости продукции, роста прибыли и рентабельности является эффективное управление материальными ресурсами, предложенные выше мероприятия помогут снизить расходы на материальные затраты в ОАО «Комаровка» и тем самым улучшить основные показатели эффективности деятельности организации.
Список использованной литературы:
Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учеб. пособие / Л.Л. Ермолович / под общ. ред. Л.Л. Ермолович. – Минск: Современная школа, 2016. – 736 с. Акулич, В. В. Исследуем себестоимость организации / В. В. Акулич // Планово-экономический отдел. - 2012. — № 1. — С. 30—35. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учеб. пособие / Г. В. Савицкая. – Москва: ИНФРА-М, 2013. – 512 с. Гинзбург, А.И. Экономический анализ / А.И. Гинзбург. – Санкт-Петербург: Питер, 2014. – 176 с. Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособ. для вузов / Л.Л. Ермолович [и др.]; под общ. ред. Л.Л. Ермолович. - Минск: Современная школа, 2016. – 736 с. Кибиткин, А. И. Учёт и анализ в коммерческой организации / А.И. Кибиткин, А.И. Дрождинина, Е.В. Мухомедзянова, О.В. Скотаренко. – Москва: Академия естествознания. – 2017. – 237 с.. Ковалев В. В. Финансовый анализ: методы и процедуры. / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 560 с. Кучерин, А.П. Оформление издержек и исчисления себестоимости продукции предприятий АПК // Экономист. – 2012. – №1. – С. 5–11 Колесников, С. Многомерная себестоимость // Экономика. Финансы. Управление. - 2011.- №10.- C.63-72 Кунцевич В.С., Лужных Л.Ю. Организация управленческого планирования и контроля за затратами // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. – 2013.- №2. – С.32-37 Лещиловский П. В. Экономика предприятий и отраслей АПК / П.В. Лещиловский, Л.Ф. Догиль, В.С. Тонкови – Минск: БГЭУ, 2014. – 283 с. Мисевич И. В. АХД АПК: Методические рекомендации. / И.В. Мисевич, Г.В. Савицкая – Минск.: БГЭУ, 2013. – 457 с. Морозова, Н.С. Анализ себестоимости продукции / Н.С. Морозова, Е. Ю Меркулова // Социально-экономические явления и процессы. – 2016. – №8. – С. 12-21. Новые технологии обработки молочной продукции (на примере молока коровьего питьевого)/ А.В. Кондратьева, Д.А. Ярмаркин, Л.С. Прохасько и [др.]// Молодой ученый. – 2015. – №10. – С. 146-149. и др.

