Введение. 3

Роль и система хозяйственных связей торговли с промышленностью.. 5

1.1. Сущность и содержание хозяйственных связей торговли с промышленностью, их правовое регулирование. 5

1.2. Проблемы хозяйственных взаимоотношений торговых и промышленных предприятий в современных условиях. 12

Анализ состояния коммерческой деятельности по организации хозяйственных связей с поставщиками товаров. 22

2.1. Краткая экономико-организационная характеристика торгового предприятия и района его деятельности. 22

2.2. Информационное обеспечение коммерческой деятельности и определение потребности в товарах. 25

2.3. Поставщики товаров и их характеристика. 31

2.4. Организация договорной работы и ее эффективность. 36

Основные направления совершенствования хозяйственных связей с поставщиками товаров. 39

Заключение. 42

Список использованных источников. 44



Фрагмент работы:

2.4. Организация договорной работы и ее эффективность

 

Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, удовлетворения спроса, а так же хорошие финансово-экономические показатели деятельности.

При заключении договоров с поставщиками на поставку товаров предприятие должно учитывать основные принципы товароснабжения: планомерность, ритмичность, оперативность, экономичность, централизацию и технологичность.

Планомерность состоит в том, что товароснабжение должно осуществляться на основе разработанных графиках доставки и это должно оговариваться в договоре с поставщиком

Ритмичность снабжения заключается в доставке товаров через относительно равные промежутки времени или равными партиями, что способствует нормальной торговле при минимальных товарных запасах и ускорению оборачиваемости. Показателем служит коэффициент ритмичности, рассчитываемый как отношение фактической поставки товаров за какой-либо определенный период к плановой.

Оперативность – суть ее в том, что в зависимости от изменений в спросе на какой либо товар, предприятие должно оперативно реагировать по договоренности с поставщиком на изменение размера партии товара, возможной замене на другой товар, или пересмотром периода доставки. При разработке графиков товароснабжения такая возможность должна быть предусмотрена при заключении договора.

Экономичность товароснабжения – снижение издержек по доставке товаров, которое достигается механизацией погрузочно-разгрузочных работ, эффективным использованием транспорта за счет рациональных схем завоза, наиболее полное использование его грузоподъемности и т.д.

Централизация предполагает товароснабжение розничной торговой сети силами и средствами предприятий-поставщиков, что позволяет работникам не отвлекаться от своей непосредственной работы по обслуживанию.

Рассматриваемый торговый дом работает с поставщиками товаров только при централизованном завозе товаров, так как при этом эффективнее используется транспорт, рабочая сила, снижаются издержки обращения. Ритмичный завоз по графикам обеспечивает постоянство ассортимента, ускоряет товарооборачиваемость.

Здесь необходимо учитывать ряд особых требований товароснабжения продовольственными товарами, являющиеся в значительной своей части скоропортящимися. Периодичность доставки этих продуктов диктуется нормативными сроками реализации, которые и кладутся в основу определения периодичности доставки скоропортящихся продуктов и должно учитываться в договоре.

При определении закупки того или иного товара и возможностей его последующей обработки и приготовления и продажи, партнеры (поставщики и организация) должны обязательно просчитать выгодность торговой сделки, то есть возможность получения оптимального уровня и массы прибыли.

Закупка товаров – составная часть коммерческой деятельности организации, включающая в себя:

– Изучение и прогнозирования покупательского спроса;

– Выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров;

– Организацию хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки;

Работа предприятия в настоящее время приобрела самостоятельность в установлении хозяйственных связей. Расширился круг поставщиков – частные предприятия, торговые дома, посреднические фирмы.

Равномерность поставки товаров от поставщиков-изготовителей, оптовых организаций (фирм), имеет огромное значение в сфере общепита. Своевременная и равномерная поставка товаров, обеспечивает успешное выполнение плана товарооборота, высокие темпы его роста в динамике и качественное обслуживание покупателей. Оценка выполнения плана и динамики поступления товаров должна производиться за каждый месяц и нарастающим итогам с начала квартала и года.

Торговый дом имеет следующие данные о поступлении товаров (см. табл. 7). План поступления выполнен по всем товарным группам, кроме группы «Яйца и яйцепродукты». В целом перевыполнение составило по сравнению с планом на 145919 рублей или на 4,2 %. По сравнению с прошлым годом соответственно на 266165 рублей или на 7,9%.

Особенно высокие темпы роста достигнуты по поступлению товарной группы «Маргариновая продукция и жиры» – 128,7% и прочие бакалейные и сопутствующие товары – 12801% (это товары длительного хранения, такие как сахар, крупа, сухофрукты, макаронные изделия, сигареты и др.), что привело к увеличению их остатков.

Для оценки поступления товаров в натуральном выражении составляют специальные аналитические таблицы, по данным которых можно изучить степень удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. Нарушений в выполнении договоров поставки по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров, нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту, качеству товаров, нарушения графиков завоза товаров и другим условиям поставки) за отчетный год не наблюдалось.

Таблица 8

Товарные группы

Фактически за прошлый год

Отчетный год

Отклонения

В % к прошлому году

План

Фактически

%

выполнения

От плана

От прошлого года

1. Хлеб и булочные изделия

574558

590000

594582

100,7

+4282

+19724

103,4

2. Молоко и молокопродукты

391742

400000

419569

104,9

+19569

+27827

107,1

3. Мясо и мясопродукты

471295

480000

494542

103,0

+14542

+23247

104,9

4. Рыба и рыбопродукты

69895

75000

75834

101,1

+834

+5939

108,5

5. Яйцо и яйцепродукты

63985

70000

26589

37,9

-43411

-37396

41,6

6. Кондитерские изделия

225693

235000

240567

102,4

+5567

+14874

106,6

7. Алкогольные напитки

949852

960000

977563

101,8

+17563

+27711

102,9

8. Птица и птицепродукты

274562

280000

301500

107,7

+21500

+26938

109,8

9. Сыры

56947

60000

66728

111,2

+6728

+9781

117,2

10. Маргариновая продукция и жиры

71522

75000

96555

128,7

+21555

+25033

135,0

11. Прочие бакалейные и сопутствующие товары

229703

275000

352190

128,1

+77190

+122487

153,3

Всего:

3379754

3500000

3645919

104,2

+145919

+266165

107,9

 

Выводы

По сравнению с прошлым годом в отчетном году в торговом доме улучшилась ритмичность поставки продовольственных товаров от поставщиков-посредников и частных предпринимателей, увеличилась проверка качества поступивших товаров.

По сравнению с прошлым годом улучшилась ритмичность поставки товаров и увеличилась проверка качества поступивших товаров. Возросла доля централизованной доставки в общем объеме складской реализации товаров. Предприятие должно и далее обеспечивать ритмичную поставку товаров по декадам и отдельным дням, развивать и совершенствовать их централизованную доставку.

 



Список использованной литературы:

Список использованных источников

Статистическая отчетность предприятия Гражданский кодекс Республики Беларусь и комментарий к нему Закон о предприятиях Республики Беларусь Алейников А. Н. «Планирование и управление финансовыми ресурсами торгового предприятия», Минск 2009 Вуколова Т. И., Леутина Л. И. «Финансы торговли: практикум», Минск 2008 Валевич Р. П., Лавыдова Г. А. «Экономика торгового предприятия», Минск 2008 Виноградова С. Н. Организация и технология торговли. – Мн.: Высш. школа, 1995. Гарелик М. А., Р. Д. Ляндемас. Организация, оборудование и технология продажи товаров. – М.: Экономика, 2009. Дихтиль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. – М.: Высш. школа, 1995. Дурович А. П. Маркетинг в предпринимательской деятельности – Мн.: НПЖ «Финансы, учет, аудит», 2009. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле», Минск 2008 Кабушкин Н. И. Основы менеджмента: Учебник – Мн.: НПЖ «ФУА», ЗАО «Экомпресс», 1997. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 1990. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. –М.: Высш. школа, 2008. Подвинская Е. С., Жиляева Н. И. Все об акционерных общеситвах, Москва 1993 Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК и других отраслей», Минск 2009 Савицкая Т. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн. М.: ИП «Экоперспектива», 2009. Функ А. И., Михальченко В. А., Хвалей В. В. «Акционерное общество: история и теория, Минск 2008 Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг. – М.: Экономика, 2008. Маркетинг: теория и практика. Кожекин Г. Я. – Мн.: 2009. Маркетинг / Под ред. А. Н. Романова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. Организация торговли продовольственными товарами / Под редакцией Гончарова П. Г., Егорова В. Ф. И др. – М.: Экономика, 2009. Организация и технология торговых процессов: учебник для вузов / Ф. Г. Панкратов, Э. А. Арустамов и др. – М.: Экономика, 2008. Рынок, маркетинг, менеджмент / Савинский, В. И., Ежель А. И. и др. – Мн.: «Урожай», 2009. Современный маркетинг / Под ред. Хруцкого В. Е. – М.: Финансы и статистика, 2009. «Финансы предприятий» под ред. М. Ф. Романовского, Москва, 2008г. «Экономика торгового предприятия» под редакцией А.К. Семенова, Москва 2009

 


Цена сегодня: 14.00 бел.руб.

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо авторизоваться на сайте через социальную сеть
Либо Вы может заполнить все поля ниже, тогда кабинет пользователя будет создан автоматически
Ваше имя :
Придумайте логин :
Ваш e-mail :
Ваш телефон :
Параметры выбора
Дисциплина
Вид работ
Цена
от 
до 
Год сдачи
от 
до 
Минимальный балл
Страниц не менее
Слова в названии
Слова в описании


ИП Глухов Руслан Алексеевич, Свид-во о гос. рег. № 190616554 от от 07.04.2005 г., Мингорисполком.
Юр. адрес: 220020, Республика Беларусь, г. Минск, пр-т Победителей, 125-185

Megabank.by - Купить дипломную работу в Минске

Разработка сайта 3D.BY

Оставьте свои данные и мы перезвоним!