СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
1 Сущность коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров в предприятии розничной торговли. 5
1.1 Ассортимент товаров как объект коммерческой деятельности. 5
1.2 Ассортиментная политика торговой организации. 9
2 Анализ коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров в ЗАО «Примулалюкс». 13
2.1 Организационно-экономическая характеристика торговой организации. 13
2.2 Анализ ассортимента товаров ЗАО «Примулалюкс». 17
3 Пути совершенствования коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров в предприятии розничной торговли. 24
Заключение. 31
Список использованных источников. 33
Приложения. 35
Центральным в практике категорийного менеджмента является выделение единых центров управления категориями. При этом применяются, как правило, структуры с элементами матричных. Управление в них осуществляется не только по вертикали, но и по горизонтали. Категорийный менеджмент (горизонталь), не становясь генеральным директором (вертикаль) или даже начальником отдела (вертикаль), влияет на деятельность других подразделений, функционал которых, так или иначе, связан с основным бизнесом компании. Категорийный менеджмент позволяет сосредоточить ответственность за закупки товаров и объемы их реализации в одних руках – управляющего товарными категориями, или категорийного менеджера, который отвечает за весь цикл движения товаров, относящихся к четко определенной товарной категории.
Основными функциями категорийного менеджера являются: разработка стратегии; ответственность за товар, логистику, маркетинг; анализ продаж; оптимизация торгового пространства; проведение рекламных акций; оптимизация расходов, связанных с логистикой. При этом категорийный менеджер рассматривает товары в совокупности с услугами, опирается на производителей и посредников, управляет, ориентируясь на прибыль. Объектом управления в категорийном менеджменте является торговый ассортимент ЗАО, отдельные товарные категории, связи и соотношения между ними, т.е. вся система реализации – начиная с закупки товаров у поставщиков и заканчивая реализацией товаров покупателям [19, c. 84].
Правильно составленный и структурированный товарный классификатор позволит категорийному менеджеру и ЗАО «Примулалюкс» проанализировать ассортимент, наладить учет товаров. Отсутствие логики в учете товаров снижает возможность формировать товарные категории, создает трудности в изучении потребностей потребителей, выявлении наиболее востребованных товаров. Грамотно составленная классификация торгового ассортимента позволяет ориентироваться на отдельные категории и группы товаров, которым присущи общие признаки. Разработанная на основе созданной классификации товаров (товарного классификатора) ассортиментная матрица товарной категории – это основной документ, на базе которого осуществляется управление категорией [19, c. 85].
Список использованной литературы:
Гражданский кодекс Республики Беларусь от 07.12.1998 г. № 218-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. — 2001. — №2/744. О некоторых мерах по упорядочению посреднической деятельности при продаже товаров: Указ Президента РБ от 07.03.2000 г. №117 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2001. — №1/1075. О рекламе: закон Респ. Беларусь от 10 мая 2007 г. №225-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. — 2007. — №2/1321. О торговле: Закон Респ. Беларусь от 28 июля 2003 г. №231-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. — 2003. — №2/981. Бунеева, Р.И. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Р.И. Бунеева. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 365 с. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / С.Н. Виноградова. – Мн.: Выш. шк., 2010. – 285 с. Гурова, Н. Категорийный менеджмент: новая технология управления: монография / Н. Гурова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 157 с. Давыдов, Р.Н. Формирование ассортиментной политики в розничной торговле: монография / Р.Н. Давыдов. – Белгород: БГУ, 2011. – 152 с. Кастрюк, А.П. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.П. Кастрюк. – Новополоцк: ПГУ, 2011. – 134 с. Коммерческая деятельность / С. И. Башаримова, М. В. Дасько: пособие для учащихся. – Мн.: Беларуская Энцыклапедыя, 2010. – 294 с. Короленок, Г.А. Менеджмент в торговле: учебник / Г.А. Короленок. – Мн.: БГЭУ, 2007. – 269 с. Маркетинг: курс лекций / Н.В. Черченко [и др.]; под общ. ред. Н.В. Черченко. — Минск: РИВШ, 2008. — 128 с. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.Г. Панкратов. — М.: Дашков и К, 2008. — 499 с. Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебное пособие / В.. Платонов. – Мн.: БГЭУ, 2009. – 316 с. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.П. Половцева. – М.: Инфра-М, 2009. – 246 с. Ромина, А.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.Г. Ромина. – Мн.: БГЭУ, 2010. – 368 с. Скриба, Н.Н. Системное управление риском: теория, методология, приоритеты в торговом бизнесе: монография / Н.Н. Скриба. – Мн.: БГЭУ, 2010. – 313 с. Снегирева, В.В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям: монография / В.В. Снегирева. – СПб.: Питер, 2006. – 416 с. Сысоева, С.В. Категорийный менеджмент: монография / С.В. Сысоева. – СПб.: Питер, 2008. – 336 с.
