ВВЕДЕНИЕ. 5
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА упаковки.. 7
1.1 Упаковка как элемент маркетинговой деятельности. 7
1.2 Классификация и функции упаковки. 9
1.3 Особенности восприятия упаковки потребителями. 14
2 Анализ упаковки ТОВАРА ОАО «КРАСНЫЙ ПИЩЕВИК». 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО «Красный пищевик». 18
2.2 Виды упаковок на предприятии и особенности ее разработки. 24
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПАКОВКИ ТОВАРА ОАО «КРАСНЫЙ ПИЩЕВИК». 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 33
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 35
Упаковка является эффективным способом формирования потребительских предпочтений. В настоящее время ее значение и роль продолжают расти. Некоторые маркетологи называют упаковку «пятым Р» после товара, цены, распределения и продвижения, хотя большинство из них склонны считать упаковку одним из элементов товарной стратегии.
Постоянно развивающаяся система самообслуживания (включая продажу товаров и услуг по каталогам, по телефону, по сети Internet) ведет к тому, что потребитель самостоятельно выбирает необходимые товары, практически не подвергаясь влиянию производителя или продавца именно в момент покупки. Поэтому товар сегодня должен быть способен продавать себя сам. И именно упаковка обеспечивает ему такую способность. Хорошие упаковки играют роль «5-секундного рекламного ролика».
Если ранее основной целью упаковки являлась сохранность при доставке товара, то в настоящий момент к этой функции прибавилась информативность, помощь в продажах и функциональность.
Упаковка играет огромную коммуникативную и эстетическую роль. Значительно облегчает движение товара на рынке, делает товар узнаваемым, помогает формированию и подкреплению отличительных черт товара (продвижение бренда), делает товар удобным при транспортировке. Покупатели в большинстве случаев приобретают товар в стильной и удобной упаковке, чем без нее. В условиях современного, перенасыщенного информацией рынка покупатель испытывает непрерывное давление со стороны рекламы, и именно яркая упаковка, которую он видит в магазине, является последним аргументом в пользу покупки того или иного товара. Таким образом, наличие у товара «правильной» упаковки напрямую влияет на его продажи.
Поэтому в настоящее время актуальность разработки упаковки не вызывает сомнений, являясь комплексной задачей, результатом которой является создание самостоятельного ресурса, продвигающего товар.
Целью данной работы является изучение маркетинговой сущности и назначении упаковки и разработка направлений совершенствования упаковки продукции ОАО «Красный пищевик».
Список использованной литературы:
Беляков, С. Искусство создания упаковки: современные технологии маркетинга и дизайна / С. Беляков, М. Сташенко // Маркетинговые коммуникации. – 201– № 1. – С. 34-39. Васильева, Е.К. Влияние внешнего вида упаковки товара на выбор потребителей / Е.К. Васильева, А.А. Михеева // Вестник молодых ученых Санкт-Петербургского государственного университета технологии и дизайна. – – № 1. – С. 495-503. Гиринович, О.А. Упаковка – инструмент эффективного маркетинга / О.А. Гиринович // Молочная промышленность. – – № 1. – С. 96-97. Григорьев, М. Н. Маркетинг: учеб. пособие / М. Н. Григорьев. – М. : Юрайт, 2015. – 789 с. Грузинов, В. П. Схема маркетинговой деятельности: учеб. пособие / В. П. Грузинов. – М. : «Инфра – М», 2015. – 144 с. Дурович, А.П. Основы маркетинга / А. П. Дурович. – М.: Новоезнание, 2016. – 512 с. Карпова, А.А. Основные функции упаковки и ее роль в рыночном успехе товара / А.А. Карпова // Вестник современных исследований. – – № 1.10 (28). – С. 163-165. Катун, Е.С. Современные виды упаковки продовольственных товаров / Е.С. Катун // Научный вестник Вольского военного института материального обеспечения: военно-научный журнал. –– № 1 (45). – С. 52-56. Кислицына, В. В. Маркетинг: учебник для высш. учеб. заведений / В. В. Кислицына. – М. : Форум: ИНФРА-М, 2016. – 464 с. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг. – М.: Вильямс, 2015. – 752 с. Кохас, И. Почему ваша упаковка не продает? / И. Кохас // Кондитерское и хлебопекарное производство. –– № 1-2 (179). – С. 15-18. Молчанов, В.С. Роль упаковки товара в маркетинге / В.С. Молчанов // Экономика и социум. – – № 2 (33). – С. 72-75. Муратов, В.С. Основные и вспомогательные функции упаковки товаров / В.С. Муратов, Е.А. Морозова // Фундаментальные исследования. – –№ 3.– С. 33-34. Муртузалиева, Т. В. Маркетинг: учеб. пособие / Т. В. Муртузалиева. – М.: Дашков и К, 2015. – 448 с. Патраков, Е.А. Упаковка и ее роль в маркетинге продаж / Е.А. Патраков, А.А. Петухов // Вестник молодых ученых Самарского государственного экономического университета. – – № 1 (29). – С. 212-217. Полищук, И.И. Упаковка как важный структурный элемент маркетинга / И.И. Полищук, А.Н. Паламарчук // Региональная экономика и управление. –– № 2-2 (05). – С. 57-61. Понявина, М.Б. Современные технологии маркетинга и дизайна в создании упаковки / М.Б. Понявина, П.М. Зубенко // Молодой ученый. – 2017. – № 15-1. – С. 80-83. Семенова, С.Ю. Роль упаковки в маркетинге / С.Ю. Семенова // Научные Записки ОрелГИЭТ. – – № 2 (14). – С. 44-48. Скворцова, Н.А. Роль упаковки как инструмента в маркетинге / Н.А. Скворцова, А.И. Луговой // Экономическая среда. – – № 5. – С. 73-81. Телетов, А.С. Упаковка как объект инновационного маркетинга / А.С. Телетов, В.М. Шатова // Маркетинг и менеджмент инноваций. – 2018. – № 2. – С. 11-20. Ханафина, Г.Р. Маркетинговые функции упаковки товара / Г.Р. Ханафина, А.Р. Мухамедова // Закономерности и тенденции инновационного развития общества. – – № 9. – С. 188-190. Эллвуд, Я. 100 приемов эффективного брендинга / Я. Эллвуд. –СПб: Питер, 2015. – 368с.
