СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 3
1 Организация контроля за ассортиментом в торговых объектах. 4
1.1 Сущность контроля и характеристика нормативных и законодательных актов, определяющих его организацию в розничной торговле. 4
1.2 Ассортимент, как объект контроля в торговом объекте. 8
2 Анализ контроля за состоянием ассортимента в ОАО «ГОТТЦ «Гарант». 10
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «ГОТТЦ «Гарант» 10
2.2 Анализ состояния ассортимента в ОАО «ГОТТЦ «Гарант» (на примере СВЧ-печей) 14
3 Пути улучшения коммерческой деятельности по контролю за состоянием ассортимента в ОАО «ГОТТЦ «Гарант». 24
3.1 Проведение социологического обследования потребительских предпочтений по СВЧ-печам в целях совершенствования состояния ассортимента. 24
3.2 Разработка направлений по совершенствованию коммерческой деятельности по контролю и управлению за состоянием ассортимента. 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 29
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 31
Проанализируем структуру товарного ассортимента СВЧ-печей по степени комфортности (таблица 2.5).
Таблица 2.5 – Структура товарного ассортимента СВЧ-печей в магазине № 52 ОАО ГОТТЦ «Гарант» за 2013-2014 гг., по степени комфортности
|
Группы по степени комфортности |
Модели «HORIZONT» |
Реализация по годам |
Отклонение (±) 2014 г. от 2013 г. |
||||
|
2013 |
2014 |
||||||
|
шт. |
% |
шт. |
% |
по кол-ву, шт. |
по уд. весу, % |
||
|
Обычной комфортности |
Всего, |
138 |
99,2 |
137 |
89,3 |
-1 |
-9,9 |
|
в том числе 17MW700-1378ABW |
20 |
14,5 |
25 |
16,3 |
+ 5 |
+ 1,8 |
|
|
17MW700-1379B |
31 |
22,1 |
40 |
26,1 |
+ 10 |
+ 4 |
|
|
20MW800-1378 |
18 |
13,1 |
23 |
14,6 |
+ 4 |
+ 1,5 |
|
|
20MW800-1379B |
11 |
7,6 |
9 |
5,9 |
- 1 |
- 1,7 |
|
|
20MW800-1479 |
11 |
7,6 |
8 |
5,2 |
- 3 |
- 2,4 |
|
|
20MW800-1479BBS |
11 |
8,1 |
10 |
6,6 |
- 1 |
- 1,5 |
|
|
20MW800-1479BCB |
21 |
15,4 |
18 |
11,7 |
- 3 |
- 3,7 |
|
|
25МW900-1479B |
15 |
10,8 |
4 |
2,9 |
- 11 |
- 7,9 |
|
|
Повышенной комфортности |
Всего, |
1 |
0,8 |
18 |
10,7 |
+17 |
+9,9 |
|
в том числе 23MW800-1379B |
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
- |
4 |
2,3 |
- |
- |
||
|
23MW800-1379CAW |
- |
- |
5 |
3 |
- |
- |
|
|
23MW800-1479C |
- |
- |
5 |
3 |
- |
- |
|
|
20MW800-1378BAW |
1 |
0,8 |
4 |
2,4 |
+ 3 |
+ 1,6 |
|
|
Всего |
139 |
100 |
155 |
100 |
+ 16 |
0 |
|
Примечание - Источник: составлено автором по данным организации.
Таким образом, основная доля в общем объеме товарного ассортимента СВЧ-печей за 2013-2014 гг. являются обычной комфортности, то есть с функциональной точки зрения ограниченными и выполняют единственную (основную) функцию – подогрев. На 2014 год доля группы обычной комфортности составила 89,3 %. Данная особенность обусловлена тем, что СВЧ-печи с минимальным набором функций имеют низкую стоимость по сравнению с СВЧ-печами повышенной комфортности. Следует отметить, что в 2014 году по сравнению с 2013 годом произошел незначительный спад по группе обычной комфортности, что обусловлено повышением спроса на группу повышенной комфортности (СВЧ-печи с наличием дополнительных функций и операций). Общая доля СВЧ-печей по группе повышенной комфортности с 0,8 % в 2013 году возросла до 10,7 % в 2014 году. Это свидетельствует о том, что на спрос влияет не только ценовой фактор, но и функциональность бытовой техники (СВЧ-печей).
Рассмотрим структуру ассортимента СВЧ-печей по типу управления. Отметим, что в ассортименте магазина № 52 присутствуют СВЧ-печи с механическим типом управления (наличие двух вращающихся рукояток, заводящим таймер и задающим мощность излучения) и с электронным (наличие набора кнопок, скрытых под мембраной).
Таблица 2.6 – Структура реализованного ассортимента СВЧ-печей в магазине №52 ОАО ГОТТЦ «Гарант» за 2013-2014 гг., по типу управления ....
Список использованной литературы:
Акулич, В. В. Оценка розничного товарооборота / В.В. Акулич // Планово-экономический отдел. – 2013. – № 1. – С. 19-22 Беларусь в цифрах 2014: статистический справочник. – Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – Минск, 2014. – 97 с. Бузукова, Е. А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы / Е. А. Бузукова. — Санкт-Петербург [и др.] : Питер : Питер Пресс, 2007. – 174 с. Висен, И. В. Технологии, которые изменят торговлю / И. В. Висен // Procl&Food. – 2013. - №3. – с. 15-17. Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь . [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.tnpa.by. Дата доступа: 20.02.15 Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь [Электронный ресурс] – Электрон. дан. – Мн. : 2015 – Режим доступа: http://www.tnpa.by, свободный. – Загл. с экрана. Закон Республики Беларусь от 8 января 2014 г. № 128-З «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь» Иванов, Г. Г. Коммерческая деятельность : учебник / Г. Г. Иванов, Е. С. Холин. — Москва : Форум : Инфра-М, 2012. — 382 с. Кент, Т. Розничная торговля : учебник / Тони Кент, Оджени Омар. — Москва : Юнити-Дана, 2013. — XII, 707 с. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: Учеб. для вузов. – 3-е изд.; перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2010. - 496 с. Министерство торговли Республики Беларусь . [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.mintorg.gov.by/. Дата доступа: 20.02.15 Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс] – Электрон. дан. – Мн. : 2015 – Режим доступа: http://belstat.gov.by, свободный. – Загл. с экрана. О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь : Закон Республики Беларусь от 8 января 2014 г. N 128-З О защите прав потребителей: Закон Республики Беларусь от 9 января 2002 г. № 90- О Комитете государственного контроля Республики Беларусь и его территориальных органах: Закон Республики Беларусь 1 июля 2010 г. № 142-З Об осуществлении розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 7 апреля 2004 г. № 384: текст по состоянию на 1 мая 2012 г. – Минск: Дикта, 2005. – 40 с. Об утверждении рекомендаций о порядке согласования ассортиментного перечня и режима роботы: Приказ Министерства торговли Республики Беларусь от 4 августа 2009 года № 115 «» Обзор рынка бытовой техники // Информационно-аналитический бюллетень «Конкурсные торги в Беларуси и за рубежом».: Национальный центр маркетинга и конъюнктуры цен . – Минск : Дивимакс. – 2014 г. – 10 с. Официальный сайт TM «HORIZONT» [Электронный ресурс] – Электрон. дан. – Мн. : 2015 – Режим доступа: http://www.horizont.by, свободный. – Загл. с экрана. Официальный сайт ОАО «Управляющая компания холдинга «ГОРИЗОНТ» [Электронный ресурс] – Электрон. дан. – Мн. : 2015 – Режим доступа: http://horizont-group.com, свободный. – Загл. с экрана. Пигунова, О. В. Коммерческая деятельность предприятия : учебное пособие / О. В. Пигунова, Е. П. Науменко. — Минск : Вышэйшая школа, 2014. — 254 с.
