СОДЕРЖАНИЕ
стр.
ВВЕДЕНИЕ. 3
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА.. 4
1.1 Понятие, схемы торгово-технологического процесса и основные виды операций в магазине. 4
1.2 Расчёт показателей экономической эффективности торгово-технологического процесса. 8
1.3 Передовой опыт и опыт Республики Беларусь в организации технологии работы магазина. 21
АНАЛИЗ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В ОАО «ГУМ». 33
2.1 Общая организационно-экономическая характеристика магазина. 33
2.2 Характеристика и состояние технологии работы магазина. 38
ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ ОАО «ГУМ». 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 55
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 57
Таким образом, необходимо отметить, чтобы торговое предприятие успешно функционировало, необходимо проводить анализ его коммерческой деятельности в зависимости от постоянно меняющейся рыночной среды. Это позволит сделать предприятие устойчиво прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.
Проводя систематический и глубокий анализ коммерческой деятельности, можно:
– быстро, качественно и профессионально оценивать результативность коммерческой работы как предприятия в целом, так и его структурных подразделений;
– точно и своевременно находить и учитывать факторы, влияющие на получаемую прибыль по конкретным видам реализуемых товаров и предоставляемых услуг;
– определять расходы на торговую деятельность (издержки обращения) и тенденции их изменения, что необходимо для определения продажной цены и расчета рентабельности;
– находить оптимальные пути решения коммерческих проблем торгового предприятия и получения достаточной прибыли в ближайшей и отдаленной перспективе.
В качестве одного из возможных путей рационализации торгово-технологического процесса была предложена покупка и внедрение программного продукта «1С: Управление торговли», с общей суммой затрат – 9,5 млн. руб.
Список использованной литературы:
Закон Республики Беларусь от 28 июля 2003г. № 231-З
«О Торговле» Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 7 апреля 2004 № 384 «Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания» Государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 1393-2003
Торговля. Термины и определения Cайт Министерства торговли [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.mintorg.gov.by. – Дата доступа: 01.04.2013 Башаримова, М.В. Коммерческая деятельность / С. И. Башаримова, М. В. Дасько. - Минск, 2010. - 335 с. Блондо, Э. Инновации в розничной торговле / Эрик Блондо // Бизнес-журнал. – 2011. - №1. – С. 25-30 Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н.Виноградова, О.В.Пигунова. - Минск: Вышэйшая школа, 2006. – 350 с. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова. – М.: Высшая школа, 2005.-480 с. Висен, И.В. Технологии, которые изменят торговлю / И.В. Висен // Procl&Food. – 2010. - №3. – С. 15-17 Концепция реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания
на 2011-2015 годы Леви, М.О. Основы розничной торговли / М.О. Леви. – М.: Пиюр, 2002. – 205 с. Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Нац. информ. портал РБ // [Электронный ресурс] – Минск, 2013. – Режим доступа: http://belstat.gov.by. - Дата доступа: 24.03.2013 Обзорная статистическая публикация «Статистика Беларуси 2012». Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Минск , 2012. – 171 с. Официальный сайт ОАО «ГУМ» [Электронный ресурс] .- Минск., 2013.-Режим доступа: http://gum.by/. – Дата доступа: 30.03.2013. Пахбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли. – М.: «Дашков и к»,2005. - 288с. Платонов, В.Н. Организация торговли: учебное пособие. / В.Н. Платонов,– Минск: БГЭУ, 2002.-287 с. Современное состояние и перспективы развития электронной торговли в Республике Беларусь: информ. материалы VII Междунар. конф. /науч. ред. Б.Н. Паньшин. – Мн.: Изд. центр БГУ, 2010. – 116 с. Статистический сборник «Розничная и оптовая торговля в Республике Беларусь». Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Мн., 2012. – 156 с. Тур А.А. Ставка на максимальную активизацию // Экономика Беларуси. 2011. - №2 – С. 38-40 Черкасов, А.А. Современный ритейл, инновации, интеграция и гибкость / А.А. Черкасов // Мое дело. Магазин. – 2010 - №3. – С. 45-48 Чкалова, О.В. Торговое предприятие: учеб. пособие / О.В. Чкалова. – М. : Эксмо, 2008. – 320 с.

