СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 4
ГЛАВА 1 РОЛЬ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КРС В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ. 6
1.1 Народно-хозяйственное значение, место и роль производства мяса КРС в насыщении продовольственного рынка. 6
1.2 Зарубежный опыт производства говядины.. 9
1.3 Факторы, показатели эффективного производства говядины в современных условиях. 14
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В КСУП «ГРОЗОВО-АГРО». 19
2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала. 19
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре организации. 24
2.3 Анализ и оценка эффективности производства говядины.. 28
2.4 Анализ финансовых результатов работы организации. 29
ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В КСУП «ГРОЗОВО-АГРО». 31
3.1 Повышение продуктивности животных и качества продукции. 31
3.2 Создание прочной кормовой базы путем повышения интенсивности и экономической эффективности кормопроизводства. 34
3.3 Повышение эффективности производства говядины.. 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 40
Приложение А Отчет №7-АПК КСУП «Грозово-Агро» за 2012 г. 42
Приложение Б Форма №13-АПК «Производство и себестоимость» КСУП «Грозово-Агро» за 2012 г. 44
В таблице 3.1 отображены необходимые затраты на приобретение и установку домиков для телят. Общее количество домиков – 700 шт. В качестве поставщика выбрана компания ООО «СоюзИнвестСтрой» – представитель GEA Farm Technologies в Республике Беларусь. Цена одного домика составляет 3,5 млн. руб.
Таблица 3.1 – Капитальные вложения
|
Наименование показателя |
Сумма, млн. руб. |
|
Приобретение домиков для телят |
700 шт. × 3,5 = 2450 |
|
Доставка домиков |
10 |
|
Установка и ввод в эксплуатацию домиков для телят |
15 |
|
Приобретение бычков шароле |
37 500 × 450 × 20 = 337,5 млн. руб. |
|
Всего кап. вложений |
2812,5 |
Затраты на обслуживание домиков в год составят ориентировочно 5% от затрат на приобретение:
2450 ×5% = 122,5 млн. руб.
Цена добавки «Профата» составляет 17 тыс. руб. за 1 кг. Рекомендуемая норма расхода составляет 1 грамм на голову в день. Тогда затраты на приобретение добавки «Профата» составят:
17 руб./г × 365 ×1700 = 10548500 руб. = 10,5 млн. руб. в год.
В таблице 3.2 отражен расчет повышения эффективности производства говядины после внедрения предлагаемых изменений.
Таблица 3.2 – Повышение эффективности производства говядины после предлагаемых мероприятий..
Список использованной литературы:
Бусел, И.П. Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие / И.П. Бусел, П.И. Малихтарович. – Минск: РИПО, 2014. – 447 с. Выращивание телят на свежем воздухе [Электронный ресурс] // Режим доступа: Дата доступа: 20.07.2015. Головачев, А.С. Экономика предприятия (организации). В 2 ч. Ч.1: учеб. пособие / А.С. Головачев. – Минск, Выш. шк., 2011. – 463 с. Грибов, А.В. Анализ экономических аспектов производства говядины в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной Академии - №3 – 2013. – С. 20-25. Гусаков, В.Г. Экономика и организация сельского хозяйства в условиях становления рынка: научный поиск, проблемы, решения / В.Г. Гусаков. – Минск: Белорус. наука, 2008. – 431 с. Ильин, А.И. Экономика предприятия. Краткий курс / А.И. Ильин. – Минск: Новое знание, 2011. – 641 с. Ильина, З.М. Сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов в контексте повышения безопасности в сфере продовольствия / З. Ильина, С. Кондратенко, Л. Енчик // Аграрная экономика. - 2014. - № 6. - С. 18-24. Ильина, З.М. Конкурентоспособность продукции и продовольственная безопасность. Теоретические и практические аспекты / З.М. Ильина, Н.Н. Батова. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2010. – 120 с. Ильина, З.М. Рынок продовольствия и сырья: 9. Мясо / З.М. Ильина – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – 200 с. Катаева, С. А. Экономическая эффективность использования дочерей быков-производителей отечественной и зарубежной селекции [Текст] / С. А. Катаева // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусі. (Серыя аграрных навук). – 2014. – № 2. – С. 81-85. Константинов, С.А. Теория эффективности сельского хозяйства / С.А. Константинов. – Горки: БГСХА, 2011. – 74 с. Лобан, Л.А. Экономика предприятия: учеб. комплекс / Л.А. Лобан, В.Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2011.– 432 с. Рошка, Т.Б., Кулакова, Н.Л. Основные тенденции и предпосылки развития мясного скотоводства в Республике Беларусь // Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы. – Пинск, 2014, №Ч. 2.- С.93-94. Русинович, А. Зарубежный опыт. Контроль безопасности производства мяса во Франции // Белорусское сельское хозяйство, №11 (139), ноябрь 2013 Сельское хозяйство Республики Беларусь: Статистический сборник. – Мн.: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2014. – 370 с. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П. В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейна [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля. – Минск: БГЭУ, 2007. – 574 с. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012 – 767 с.
