Введение. 4

1 Теоретические аспекты категории «прибыль» в организации общественного питания  6

1.1 Экономическая сущность и источники образования прибыли. 6

1.2 Механизм формирования и распределения прибыли на предприятии. 9

2 Анализ состояния и динамики прибыли ООО «Ростань». 15

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Ростань». 15

2.2 Оценка динамики, порядка формирования и распределения прибыли ООО «Ростань»  17

2.3 Оценка факторов, влияющих на прибыль ООО «Ростань». 19

3 Пути повышения прибыли ООО «Ростань». 21

3.1 Мероприятия по повышению доходов ООО «Ростань». 21

3.2 Снижение затрат ООО «Ростань» с целью повышения прибыли. 23

Заключение. 25

Список использованных источников. 27

Приложение А Бухгалтерский баланс на 01.01.2015 г. 29

Приложение Б Отчет о прибылях и убытках с 1 января по 31 декабря 2014    года  31

Приложение В Показатели обеспеченности ООО «Ростань» трудовыми ресурсами  33

Приложение Г Анализ показателей по труду в ООО «Ростань». 34



Фрагмент работы:

 

Рост прибыли от реализации составил 8 млн р., или 1,0%. Рост прибыли до налогообложения также составил за исследуемый период 1,0%. Чистая прибыль увеличилась на 1,0%, что составило 7 млн р. Если сравнивать 2014 и 2013 годы в ООО «Ростань» наблюдается повышение показателей прибыли.

 

Таблица 2.3 – Анализ динамики прибыли ООО «Ростань» по видам деятельности

 

Показатели

2013 г.

2014 г.

Отклонение, +/-

Темп роста, %

Прибыль (убыток) от реализации (основного вида деятельности), млн р.

832

840

8

101,0

Прибыль (убыток) от инвестиционной деятельности, млн р.

-

-

-

-

Прибыль (убыток) от финансовой деятельности, млн р.

-

-

-

-

 

Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

 

Таким образом, на предприятии отсутствуют операции по инвестиционной и финансовой деятельности. За исследуемый период в увеличилась прибыль от основного вида деятельности на 8 млн р.

 

 

Таблица 2.4 – Анализ структуры прибыли ООО «Ростань»

 

Показатели

2013 г.

2014 г.

Отклонение, +/-

Темп роста, %

Прибыль от розничной торговли, млн р.

165

167

2

101,2

Прибыль от общественного питания, млн р.

667

673

6

100,9

Итого прибыль от реализации, млн р.

832

840

8

101,0

 

Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

 

Таким образом, в 2014 году в наибольшей степени увеличилась прибыль от общественного питания – на 0,9%. Рост прибыли от розничной торговли составил 1,2%.

 

 

2.3 Оценка факторов, влияющих на прибыль ООО «Ростань»

 

 

Проведем факторный анализ прибыли предприятия.

Прибыль от реализации = Выручка (без НДС) – Себестоимость реализованных товаров – Затраты на реализацию

 

Таблица 2.5 – Факторный анализ прибыли ООО «Ростань» за 2013-2014 гг.

 

Наименование показателя

2013 г.

2014 г.

Влияние на прибыль, млн р.

Товарооборот без налогов, млн р.

1788

1805

+17

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг, млн р.

341

352

-11

Расходы на реализацию товаров, млн р.

257

252

+5

Прибыль (убыток) от реализации, млн р.

832

840

+8

 

Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

 

Из таблицы 2.5 видно, что прибыль от реализации в 2014 г. выросла по сравнению с 2013 годом на 8 млн р. В том числе за счет роста товарооборота и снижения расходов на реализацию. Однако прибыль от реализации снизилась за исследуемый период в результате роста себестоимости.

Чистая прибыль на предприятии распределяется следующим образом:

30% направляется на выплату премий персоналу;

30% направляется на развитие предприятия – закупку нового оборудования и др.;

 

40% направляется в фонд накопления.



Список использованной литературы:

1.       Арзуманова, Т.И., Мачабели, М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях: учебник / Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. – 2-е изд., переработанное и дополненное. – М.: Дашков и К, 2014. – 276 с.

2.       Архипов, А.И., Большаков, А.К. Экономика: учебник / Архипов А.И., Большаков А.К., Дерябина М.А. – Изд. 3-е, переработанное и дополненное. – М.: Проспект, 2014. – 848 с.

3.       Бабук, И.М. Экономика предприятия: учебное пособие / Бабук И.М. – 2-е изд. – Минск: ИВЦ Минфина, 2012. – 327 с.

4.       Бланк, И.А. Управление прибылью / Бланк И.А. – 3-е изд., переработанное и дополненное. – Киев: Ника-Центр, 2013. – 752 с.

5.       Большаков, С.В. Финансы предприятий: теория и практика: учебник / Большаков С.В. – М.: Книжный мир, 2014. – 617 с.

6.       Гиляровская, Л.Т., Лысенко, Д.В. Финансы предприятия: учебник / Гиляровская Л.Т., Лысенко Д.В. – М.: Проспект: Велби, 2013. – 360 с.

7.       Глухов, В.В. Финансы предприятия: учебник / Глухов В.В. – СПб: Питер, 2014. – 608 с.

8.       Головачев, А.С. Экономика предприятия: учебник / Головачев А.С.; Минский институт управления. – Кн. 2: Экономика предприятия / Головачев А.С. – Минск: МИУ, 2012. – 372 с.

9.       Зельдович, Б.З. Финансы предприятия: учебник / Зельдович Б.З. – 2-е изд., стереотипное. – М.: Экзамен, 2014. – 575 с.

10.  Карпенко, Е.А., Ларионова, В.А. Экономика предприятия: учебное пособие / Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А. – М.: Альфа-М: Инфра-М, 2014. – 224 с.

11.  Костин, В.А., Костина, Т.В. Финансы предприятия: учебное пособие / Костин В.А., Костина Т.В. – М.: Гардарики, 2012. – 334 с.

12.  Лобан, Л.А., Пыко, В.Т. Экономика предприятия: учебный комплекс / Лобан Л.А., Пыко В.Т. – Минск: Мисанта, 2014. – 264 с.

13.  Лупей, Н.А. Финансы. Финансы организаций (предприятий): краткий курс / Лупей Н.А. – М.: Дашков и К, 2014. – 258 с.

14.  Лысенко, Д.В. Финансы предприятия: учебник / Лысенко Д.В. – М.: Инфра-М, 2014. – 320 с.

15.  Максименко, Н.В., Шишкова Е.Е. Экономика предприятий: учебное пособие / Максименко Н.В., Шишкова Е.Е., Емельянова Т.В. – 3-е изд., исправленное. – Минск: Вышэйшая школа, 2012. – 542 с.

16.  Николаева, Т.И., Егорова, Н.Р. Экономика предприятий: учебное пособие / Николаева Т.И., Егорова Н.Р. – 2-е изд. – М.: Кнорус, 2014. – 400 с.

17.  Раицкий, К.А. Экономика и управление в организациях: учебное пособие / Раицкий К.А. – М.: Аспект Пресс, 2014. – 191 с.

18.  Русак, Е.С. Экономика предприятия: курс лекций / Русак Е.С.; Академия управления при Президенте Республики Беларусь. – Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2012. – 214 с.

19.  Смагин, В.Н. Экономика предприятия: учебное пособие / Смагин В.Н. – 2-е изд., исправленное. – М.: Кнорус, 2013. – 160 с.

20.  Тебекин, А.В., Касаев, Б.С. Финансы организации: учебник / Тебекин А.В., Касаев Б.С. – 3-е изд., переработанное и дополненное. – М.: Кнорус, 2014. – 416 с.

 

21.  Цыганков, В.Д., Буров, И.С. Экономика предприятия: учебно-методическое пособие / Цыганков В.Д., Буров И.С., Акунец В.П. – Минск: Частный институт управления и предпринимательства, 2013. – 103 с.


Цена сегодня: 15.00 бел.руб.

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо заполнить все поля ниже:
Ваше имя :
Придумайте логин :
Ваш e-mail :
Ваш телефон :
Параметры выбора
Дисциплина
Вид работ
Цена
от 
до 
Год сдачи
от 
до 
Минимальный балл
Страниц не менее
Слова в названии
Слова в описании


Megabank.by - Купить дипломную работу в Минске

Оставьте свои данные и мы перезвоним!