СОДЕРЖАНИЕ
Введение.......................................................................................................... 3
1 Сущность и роль стратегии в антикризисном управлении....................... 4
1.1 Понятие и сущность антикризисных стратегий...................................... 4
1.2 Сущность и основные этапы разработки антикризисной стратегии..... 7
1.3 Реализация выбранной антикризисной стратегии................................ 13
2 Анализ реализации выбранной стратегии предприятия......................... 17
2.1 Краткая характеристика предприятия................................................... 17
2.2 Реализация антикризисной стратегии предприятия.............................. 19
3 Выбор стратегических альтернатив развития предприятия в условиях кризиса 28
Заключение.................................................................................................... 36
Список использованных источников............................................................ 38
Приложение А............................................................................................... 39
В разрезе товарных групп наибольший удельный вес в 2011 г. приходился на карамельные конфеты – 31%, на долю шоколадных конфет приходилась 26% рынка, на долю зефира – 11% рынка. Мармелад, ирис, халва и прочие изделия занимают равные доли рынка – по 5%.
Проведем анализ конкурентоспособности зефира в шоколаде ОАО «Красный пищевик» и ОАО «Конфа».
Основными показателями по которым будет произведена оценка конкурентоспособности являются:
- вкусовые качества;
- консистенция;
- качественный состав зефира;
- упаковка;
- запах;
- срок годности.
Оценку конкурентоспособности зефира проводила группа экспертов. Экспертами выступали ведущие специалисты ОАО «Красный пищевик».
Экспертам было предложено оценить каждый показатель по пятибалльной шкале. Среднеарифметические данные по каждому показателю представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2 – Результаты опроса
|
Название показателя |
ОАО «Конфа», в баллах,d0 |
ОАО «Красный пищевик», в баллах,d1 |
|
Вкусовые качества |
5 |
5 |
|
Консистенция |
4 |
5 |
|
Качественный состав зефира |
4 |
5 |
|
Упаковка |
5 |
5 |
|
Запах |
5 |
5 |
|
Срок годности |
5 |
4 |
Далее рассчитаем единичные показатели по каждому параметру. В соответствии с формулой:
bi=d1/d0*100%, (2.1)
где bi — частный технический показатель по i-му параметру;
dнi — величина i-гo параметра анализируемой услуги;
dэi — величина i-го параметра, при котором потребность удовлетворяется на 100%, т. е. эталона.
Полученные результаты сведем в таблице 2.3.
Таблица 2.3 – Расчет единичных показателей
|
Название показателя |
d1/d0 |
|
Вкусовые качества |
1 |
|
Консистенция |
1,25 |
|
Качественный состав зефира |
1,25 |
|
Упаковка |
1 |
|
Запах |
1 |
|
Срок годности |
0,8 |
Далее рассчитываем общий показатель (Lтп) по формуле:
Lтп=∑(dнi/dki)* αi, (2.2)
где dнi — величина технического параметра создаваемого изделия;
dki — величина технического параметра изделия-конкурента.
Для этого эксперты определили удельный вес каждого показателя. Результаты представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4 – Удельные веса показателей...
Список использованной литературы:
Антикризисное управление: учебник для вузов / Э.М. Коротков [и др.]. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 620 с. Антикризисное управление: учебное пособие для вузов / К.В. Балдин [и др.]. – М.: Гардарики, 2007. – 432 с. Антикризисное управление предприятием: учебно-методический комплекс / сост. Э.В. Крум. – Мн.: ГИУСТ БГУ, 2009. – 284 с. Беляцкая Т.Н. Антикризисное управление в новой экономике: учеб.-метод. комплекс / Т.Н. Беляцкая, П.А. Достанко, В.А. Емельянов. – Мн.: Интеграполиграф, 2007. – 470 с. Гаврилова Н.В. Антикризисное управление: институциональные особенности: учебное пособие для вузов / Н.В. Гаврилова. – М.: РИО МАОК, 2007. – 208 с. Кован С.Е. Теория антикризисного управления предприятием: учебное пособие / С.Е. Кован, Л.П. Мокрова, А.Н. Ряховская; под ред. М.А. Федотовой, А.Н. Ряховской. – М.: КНОРУС, 2009. – 160 с. Максимов, Е. А. Пути оздоровления при банкротстве компании: экономические и правовые аспекты / Е. А. Максимов // Законодательство и экономика. – 2009. – № 11. – С. 22-26. Мыцких, Н.П. Антикризисное управление: курс лекций / Н.П. Мыцких; Академия управления при Президенте Республики Беларусь. – Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2010. – 79 с. Попов Р.А. Антикризисное управление: учебное пособие / Р.А. Попов. — М.: Высшее образование, 2009. – 305 с. Смольский А.П. Антикризисное управление / А. П. Смольский. — Мн.: Соврем. шк., 2008. – 222 с.
