СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………...…..……………..…..3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ………..………………………………...…5
1.1 Общая характеристика семейства Луковые (Alliaceae)………………5
1.2 Трибы семейства………………………………..………………………..6
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ …….…….........11
2.1 Требования растений семейства Луковые (Alliaceae) к условиям произрастания………………..11
ГЛАВА 3. БИОЛОГИЯ И ЗНАЧЕНИЕ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ЛУКОВЫЕ (ALLIACEAE)………………………..17
3.1 Краткий исторический очерк распространения растений семейства Луковые (Alliaceae)…...17
3.2 Видовое разнообразие растений семейства Луковые (Alliaceae).…21
3.3 Хозяйственное и лекарственное значение семейства Луковые (Alliaceae)……….........................30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….……..34
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………….……………………36
ВВЕДЕНИЕ
Луковые – это растения подсемейства однодольных из рода Амариллисовые, порядка Спаржецветные. Они объединены по современным понятиям в 16 родов, которые распространились на абсолютно всех континентах, кроме таких как Австралия и Антарктида.
Еще совсем недавно лук и его близкие родичи относились к семейству Лилейных (Liliáceae). Однако новые факты позволили выделить лук и близкие к нему растения в самостоятельное семейство. Одним из характерных признаков семейства является луковый или чесночный запах.
Семейство Луковых дало человечеству множество съедобных и лекарственных растений. Это, прежде всего, репчатый лук, лук-порей, черемша, чеснок, шнитт-лук и многие другие. Гораздо меньше известны декоративные представители этого семейства. В последние годы декоративные луки в нашей стране активно используют как срезочные цветы. Стараниями голландских поставщиков становятся все более популярными садовые декоративные луки (лук молли, лук гигантский, лук горолюбивый), а также американские бродиэи, успешно выращиваемые в саду.
Для комнатных условий больше подойдут тропические и субтропические луковые, которых пока еще мало на нашем рынке. Это, прежде всего, агапантус и ифейон.
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Общая характеристика семейства Луковые (Alliaceae)
Семейство Луковых объединяет около 16 родов и 650 видов, распространенных на всех континентах, кроме Австралии. В Циркумбореальной области число видов невелико, но они играют значительную роль в образовании растительного покрова. Один вид - лук скорода (Allium schoenoprasum) - заходит в Арктику до 75° с. ш. (Новая Земля). Это северная граница ареала семейства. В южном полушарии (тропические и умеренные области Южной Америки и Африки) представлены главным образом монотипные и олиготипные роды (около 14), объединяющие приблизительно 70 видов, и в меньшей степени виды родов, основной ареал которых находится в северном полушарии. Ареал семейства в южном полушарии доходит почти до 50° ю. ш. в Патагонии (тристагма патагонская - Tristagma patagonicum). Виды луковых очень разнообразны по своей экологической приуроченности и встречаются почти повсюду от высокогорий до побережья морей. Более того, иногда два близких вида имеют разную экологию: один сухолюбивый (лук горный - Allium montanum), другой, очень близкий к нему, влаголюбивый, растущий на влажных, богатых аллювиальной почвой лугах (лук угловатый - A. angulosum). Многие виды луков в Евразии - типичные луговые растения (лук сибирский - A. sibiricum, лук скорода, лук монгольский - A. mongolicum, лук двузубчатый - A. bidentatum, лук душистый - A. odorum и др.). Среди луков есть и сорняки сенокосных лугов, например черемша, или лук победный (A. victorialis). Многие виды луковых - обитатели лесов. Во влажных тенистых лесах на богатых гумусом почвах в громадных количествах встречается лук медвежий (A. ursinum). Характерный его запах распространяется далеко вокруг. Особенно часто растет он по оврагам в сообществе папоротников и осоки пальчатой (Carex digitata). В гирканских лесах Азербайджана и Ирана произрастает лук странный (A. paradoxum). Он имеет все характерные признаки рода лук, но крупные белые цветки делают его больше похожим на белоцветник летний (Leucojum aestivum) из семейства амариллисовых. В лесах средиземноморской области Европы (включая Крым) и Малой Азии растет нектароскордум Диоскорида (Nectaroscordum dioscoridis). На болотах в Америке растут некоторые виды рода бродиея (Brodiaea), в субтропическом поясе на сырых местах виды рода трителея (Triteleia), нотоскордума (Nothoscordum), милла (Milla). Среди луковых есть и обитатели засоленных почв (муилла приморская - Muilla maritima).....
Список использованной литературы:
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Бавтуто, Г.А. Практикум по анатомии и морфологии растений / Г.А. Бавтуто, Л.М. Ерей – М.: Учебное пособие, 2002. – 464 с. Бавтуто, Г.А. Ботаника: Морфология и анатомия растений / Г.А. Бавтуто, В.М. Еремин – М.: Выш. школа, 1997. – 375 с. Беляевская, Е.К. Луковичные и клубневые растения / Е.К. Беляевская – М.: Наука, 2006. – 240 с. Введенский, А. И. Род 267. Лук - Allium L. / А.И. Введенский – Изд. Академии Наук СССР, М.: 1935. – Т. IV. – 190-193. - 760 с. Воронцов, В. Луковичные растения / В. Воронцов, Т. Евсюкова – М.: Изд-во Фитон, 2003. – 175 с. Двораковский, М.С. Экология растений / М.С. Двораковский – М.: Высш. школа, 1983. – 190 с. Карандина, С.Н. Изучение подземной части травянистых фитоценозов и растений в них. В кн.: Краткое руководство для геоботанических исследований в связи с полезащитным лесоразведением / С.Н. Карандина – Изд. АН СССР, М.: 1952. – 159 - 162 с. Красная книга Республики Беларусь: Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды растений; редколл.: Л.И. Хоружик [и др.]. – 2-е изд. – Минск: БелЭн, 2006. – 320 с. Кудряшова, Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) / Г.Л. Кудряшова- М.: Просвещение, 1982. - Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР - С. 94-102. Кокорева, В.А. Луки декоративные / В.А. Кокорева – М.: Армада-пресс – 2001г. Коновалова, Т.Ю. Луковичные для сада / Т.Ю. Коновалова – М.: 2005. – 269 с. Кузнецов, В.В. Физиология растений / В.В Кузнецов, Г.А. Дмитриева – М.: Изд-во, Высшая школа, 2006. – 742 с. Луконина, Е. И. Многолетние луки / Е.И. Луконина – М.: Предметная рубрика, Овощеводство, 1990. – 44 с. Мамонов, А.Е. Сортовой каталог. Овощные культуры / А.Е. Мамонов – М.: Эксмо-пресс, Лик пресс, 2001. – 496 с. Октябрьская, Т. Лук, чеснок / Т. Октябрьская – М.: Изд-во МСП, 2004. – 176 с. Ханнеке, В. Д. Луковичные растения. Иллюстрированная энциклопедия / В.Д. Ханнеке – М.: Изд-во Лабиринт, 2003. – 272 с. Хессайон, Д.Г. Все о луковичных растениях Исчерпывающее руководство по выращиванию и выгонке луковичных растений / Д.Г. Хессайон – М.: Изд-во, Кладезь-Букс, 2007. – 131 с. Луковые // [Электронный ресурс] – Режим доступа – Луковые . Дата доступа: 11.05.2015 г. Лук // [Электронный ресурс] – Режим доступа – Дата доступа.: 02.05. 2015 г. Чеснок // [Электронный ресурс] – Режим доступа – . Дата дочтупа. : 18.05.2015 г.
