СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение. 4

1 Теоретические аспекты регулирования ассортимента товаров в торговой организации  6

1.1 Сущность и значение ассортимента товаров в торговой деятельности. 6

1.2 Организация регулирования ассортимента товаров в торговой организации  9

2 Анализ регулирования ассортиментной структуры розничного товарооборота в ОАО «ДШФ Элиз». 14

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «ДШФ Элиз». 14

2.2 Особенности регулирования ассортимента товаров в магазине «ELIZ». 17

3 Пути совершенствования регулирования ассортиментной структуры товарооборота магазина «ELIZ». 24

3.1 Совершенствование ассортиментной структуры на основе изучения потребительского спроса. 24

3.2 Рекомендации по внедрению категорийного менеджмента в магазине. 27

Заключение. 30

Список использованных источников. 32

Приложение А Отчет о продаже и запасах товаров. 33

Приложение Б Отчет о структуре розничного товарооборота. 37

Приложение В Ассортиментный перечень магазина. 42



Фрагмент работы:

Как видно из таблицы 2.4, по итогам 2014 г. в структуре розничного товарооборота магазина преобладали верхняя одежда и нижнее белье. Объем реализации верхней одежды в магазине в 2014 г. составил 2939 млн р., что на 0,5 % ниже показателя 2013 г., при этом удельный вес верхней одежды в ассортиментной структуре товарооборота составляет 40,5 %. Объем реализации нижнего белья в 2013 г. составил 2876 млн р. или 39,3 % товарооборота, в 2014 г. – 2898 млн р. и 39,9 % соответственно.

По итогам отчетного года объем реализации нижнего белья в магазине вырос на 0,8 %. Также следует отметить рост реализации трикотажных изделий на 1,7 % до 358 млн р. При этом удельный вес трикотажных изделий в товарообороте магазина достиг 4,9 %. Магазин в отчетном периоде существенно нарастил реализацию парфюмерно-косметических товаров и туалетных принадлежностей – на 6,5 % до 99 млн р., при этом доля данной товарной группы в розничном товарообороте составила 1,4 %.

Сократилась реализация чулочно-носочных изделий (на 1,2 %), аксессуаров для одежды (на 11 %), а также текстильных товаров (более чем на 20 %).

Проведем классификацию товарного ассортимента с применением методов АBC-анализа в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 – ABC-анализ ассортиментной структуры товарооборота магазина в 2014 г.

 

Группы

Ассортиментные группы

Доля в

товарообороте, %

Доля накопленным итогом, %

А

Верхняя одежда

40,5

40,5

Нижнее белье

39,9

80,4

Итого по группе А

-

80,4

В

Аксессуары для одежды

7,4

87,8

Чулочно-носочные изделия

5,6

93,4

Трикотажные изделия

4,9

98,3

Итого по группе В

-

17,9

С

Парфюмерно-косметические товары и туалетные принадлежности

1,4

99,7

Текстильные товары

0,3

100,0

Итого по группе С

-

1,7

Итого по ассортименту

-

100,00

         

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

Как видно из таблицы 2.5, доля группы А в ассортименте магазина составляет 80,4 %, группы В – 17,9 %, доля товаров группы С оценивается в 1,7 %.

Ассортимент товаров магазина, классифицированный с помощью матрицы Бостонской консалтинговой группы, представлен на рис. 2.2...



Список использованной литературы:

Бондаренко, В.А. Формирование розничного ассортимента: теоретический аспект / В.А. Бондаренко // Концепт. – 2015. – №16. – С.2-7. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / С.Н. Виноградова. – Минск: Выш. шк., 2010. – 285 с. Давыдов, Р.Н. Формирование ассортиментной политики в розничной торговле: монография / Р.Н. Давыдов. – Белгород: БГУ, 2011. – 152 с. Дашков, Л. П., Памбухчиянц, В. К. Коммерция и технология торговли: учеб. – 11-е изд., перераб. и доп. / под ред. Л.П. Дашкова. – М.: Изд.-торговая корпорация «Дашков и К0», 2012. – 692 с. Дмитриченко, М.И. Управление ассортиментом товаров на торговых предприятиях современного формата / М.И. Дмитриченко // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2013. – №4. – С.75-79. Кастрюк, А.П. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.П. Кастрюк. – Новополоцк: ПГУ, 2011. – 134 с. О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь: Закон Респ. Беларусь от 8 января 2014 г. №128-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2014. – №2/2126. Пластинина, В.Г. Управление ассортиментом в розничной торговле на основе АВС-анализа / В.Г. Пластинина // Потенциал современной науки. – 2015. – №1. – С.18-23. Рубанцев, А.М. Развитие ассортимента продукции предприятий легкой промышленности / А.М. Рубанцев // Сборник научных статей студентов, магистрантов, аспирантов. Вып. 11: в 2-х т. Т. 1 / cост. С. В. Анцух; под общ. ред. В. Г. Шадурского. — Минск: Четыре четверти, 2014. — 98 с. Снегирева, В.В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям: монография / В.В. Снегирева. – СПб.: Питер, 2011. – 416 с. Сысоева, С.В. Категорийный менеджмент: монография / С.В. Сысоева. – СПб.: Питер, 2012. – 336 с. Черненко, О.Г. Инновационные инструменты оптимизации ассортимента продукции швейной промышленности / О.Г. Черненко // Материалы секционных заседаний. Молодежный инновационный форум «ИНТРИ» - 2010. — Минск: ГУ «БелИСА», 2010. — 208 с. Шелег, Н.С. [и др.]. Экономика торговли: учебное пособие / под ред. Н.С. Шелега. – Минск: Выш. школа, 2012. – 559 с. Экономика организаций торговли: учебное пособие / под ред. Р.П. Валевич. – Минск: БГЭУ, 2010. – 671 с. Юрова, Н.А. Инструменты и методы управления ассортиментом товаров в ритейле / Н.А. Юрова // Вестник СГАУ. – 2010. – №1. – С.165-168.


Цена сегодня: 27.00 бел.руб.

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо заполнить все поля ниже:
Ваше имя :
Придумайте логин :
Ваш e-mail :
Ваш телефон :
Параметры выбора
Дисциплина
Вид работ
Цена
от 
до 
Год сдачи
от 
до 
Минимальный балл
Страниц не менее
Слова в названии
Слова в описании


Megabank.by - Купить дипломную работу в Минске

Оставьте свои данные и мы перезвоним!