Введение. 3
1 Значение хранения товаров в магазине. 5
2 Характеристика торгово-хозяйственной деятельности магазина «ЯварПлюс». 9
3 Требования к размещению товаров. 14
4 Способы размещения и укладки товаров на хранение в магазине «ЯварПлюс» 17
5 Создание и соблюдение оптимального режима хранения. 22
Заключение. 25
Список использованных источников. 27
Приложение А.. 28
Приложение Б. 31
Приложение В.. 34
Приложение Г. 35
Фактический товарооборот за 9 месяцев 2011 года был равен 401 млн.руб., фактический товарооборот за 9 месяцев 2012 год – 542,3 млн.руб. В сопоставимых ценах в 2012 году товарооборот составил 502,1 млн.руб. Темп роста в сопоставимых ценах составил 101,1 %. Это произошло за счет увеличения числа посетителей, а также увеличения цен на товары.
По сравнению с 2011 годом наблюдается увеличение суммы реализованных торговых наценок на 70,1 млн.руб., или в 1,5 раза. Величина дохода, остающегося в распоряжении организации, в динамике возросла на 68,7 млн.руб., или на 53,2 %. Уровень доходности увеличился за анализируемый период на 4,69 % к товарообороту. Уровень налогов и отчислений, взимаемых за счет дохода, снизился на 0,2 % к обороту и составил 1,69 %-ных пунктов.
Издержки производства и обращения увеличились на 63,1 млн. руб. и составили за 2012 год 181,1 млн.руб. Темп прироста товарооборота без НДС составил 35,3 %, а сумма издержек производства и обращения возросла на 53,5 %, что и обусловило увеличение их уровня на 4,53 % к обороту. Темп роста уровня издержек составил 13,4 % (4,53/33,75*100). Такая ситуация свидетельствует о снижении эффективности использования текущих затрат. В результате роста уровня издержек производства и обращения сумма относительного перерасхода составила 21,4 млн.руб. (4,53*473,1/100).
В магазине «ЯварПлюс» за 9 месяцев 2012 года получена прибыль от реализации в сумме 16,6 млн.руб., что на 5,6 млн.руб. больше, чем за соответствующий период 2011 года. Прибыль отчетного периода возросла на 6,5 млн.руб., или в 1,7 раза и составила 16,5 млн.руб.
Из приведенных выше данных можно сделать вывод, что торговое предприятие работает эффективно.
Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Анализ товарных ресурсов начинается с составления продуктового баланса.
Влияние показателей продуктового баланса на развитие товарооборота можно определить так:
Р=Зн + П – В – Зк, (1)
где Р – реализация товаров;
П – поступление товаров;
Зн, Зк – товарные запасы на начало и конец периода;
В – прочее выбытие продуктов.
Увеличение товарооборота по организации в динамике произошло за счет роста поступления товаров (+138,2 млн.руб.) и остатков на начало периода (+7,4 млн.руб.). На уменьшение товарооборота повлиял рост запасов на конец периода (-4,3 млн.руб.).
Средние товарные запасы –
2011 года– (9 + 16,4)/2=12,7 млн.руб.
2012 года – (16,4 + 20,7)/2=18,6 млн.руб.
Список использованной литературы:
Егоров, В.Ф. Организация торговли: учеб./ В.Ф. Егоров. – СПб: Питер, 2006. – 352 с. Платонов, В.И. Организация и технология торговли/ В.И. Платонов. – Минск: БГЭУ, 2009. – 317 с. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли/ С.Н. Виноградова. – Минск: Выш. шк., 2005. – 445 с. Вовк, В.П. Организация и технология торговли/ В.П. Вовк. С.Л. масанский. – Могилев: УО МГПУ, 2007. – 45 с. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность/ Ф.Г. Панкратов. – 10-е изд., перераб и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 504 с. Платонов, В.И. Организация и технология торговли/ В.И. Платонов. – Минск: БГЭУ, 2002. – 289 с. Снегирева, В.В. Розничный магазин / В.В. Снегирева. – СПб.: Питер, 2005. – 316 с. Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли. – М.: ИКЦ "Маркетинг", 2001. – 283 с. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность / Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина. – М.: ИФРА-М, 1998. – 327с. А.Н. Неверов, Т.И. Чалых. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами.- М.: Академия, 2004. – 472 с.
11. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров.-М.:Экономика, 2003. – 418 с.

