Введение. 4
1 Проблема качества товаров и пути её решения в производстве и торговле. 6
1.1 Значение качества товаров на современном этапе и пути его повышения. 6
1.2 Факторы и показатели, определяющие качество продукции. 10
1.3 Обеспечение качества в системе Производство-торговля. 17
2 Методика работы.. 24
3 Критерии, характеризующие возможности предприятия в обеспечении качества товаров. 29
3.1 Роль руководства в организации работ по управлению качеством. 29
3.2 Использование потенциала работников в деятельности по обеспечению качества 33
3.3 Прогрессивность форм и методов управления качеством, эффективность управления системы качества. 37
3.4 Роль фирменной торговли в обеспечении качества верхнего мужского трикотажа. 42
3.5 Профессионально-потребительское исследование значимости качественных характеристик верхнего мужского трикотажа. 44
Заключение. 49
Список использованных источников. 52
Фирменный магазин – это торговое предприятие, основными функциями и задачами которого являются:
- изучение и формирование спроса населения на вырабатываемую продукцию;
- активное воздействие на проводимую промышленными предприятиями работу по обновлению и улучшению ассортимента товаров и улучшению их качества, проведение консультаций и оказание других услуг;
- осуществление мероприятий по рекламе товаров;
- широкое применение прогрессивных форм продажи товаров;
- обеспечение высокого уровня торгового обслуживания.
Таким образом, прежде всего предприятие фирменной торговли отличается принадлежностью к определенной фирме, предприятию-производителю или изготовителю.
Успех производства и реализации товаров в первую очередь определяется их соответствием спросу населения, динамичность развития которого постоянно повышается под воздействием растущих запросов покупателей, моды, коньюктуры рынка, поэтому реакция на изменение спроса должна быть очень быстрой. В таких условиях получить достоверную информацию о спросе сложно, а вероятность ошибок в его оценке велика. К тому же “цена” ошибок становиться столь большой, что они могут привести к серьёзному ухудшению работы предприятий торговли и промышленности, появлению неходовых и залежалых товаров при отсутствии в продаже нужных населению и в конце концов обернутся большими потерями.
Список использованной литературы:
Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы (утверждена Указом Президента Республики Беларусь от 11.04.2011 № 136). Управление качеством. / С. Д. Ильенкова, Н. Д. Ильенкова, С. Ю. Ягудин и др.; Под ред. Ильенковой С. Д. - М.: ЮНИТИ, 1998. – 211 с. Управление качеством / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро; Под общ. ред. И.И. Мазура. – 2-е изд. – М.: Омега-Л, 2005. – 400 с. Мишин, В.М. Управление качеством / В.М. Мишин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 303 с. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар. – М.: Экономика, 2007. – 317 с. Новицкий, Н.И. Управление качеством продукции: учеб. пособие / Н.И. Новицкий, В.Н. Олексюк. - Минск.: Новое знание, 2001. - 238 с. Лапуста, М.Г. Качество продукции: механизм управления / М.Г. Лапуста. - М.: Экономика, 2005. – 340 с. Окрепилов, В.В. Управление качеством / В.В. Окрепилов. - М.: Экономика, 2004. – 229 с. Бирюков А.А., Новиков М.Л., Литвинюк А.А., Горин М.А. Фирменная торговля в лёгкой промышленности. – М.: Легпромиздат, 1992. – 192 с. Садовский, В.В. Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс / Под общ. ред. В.В. Садовского, Н.М. Несмелова. – Минск: БГЭУ, 2005. – 427 с. Системы менеджмента качества [Электронный ресурс]. Режим доступа: – Дата доступа: 30.08.2012.
