Введение. 3
1 Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия. 5
1.1 Изучение платежеспособного спроса населения и формирование ассортимента товаров. 5
1.2 Рекламная деятельность предприятия. 12
1.3 Закупки товаров и договорная работа. 13
1.4 Поставщики товаров и контроль за поставками товаров. 15
2 Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров. 18
2.1 Оценка факторов, влияющих на ассортимент косметических средства по уходу за волосами. 18
2.2 Анализ структуры ассортимента ЧУП «МАМОС» по товароведным признакам 20
2.3 Анализ обновляемости ассортимента и работа по освоению новых видов изделий. 24
3 Анализ контроля и оценка качества косметической продукции по уходу за волосами. 27
3.1 Состояние нормативно-технической базы документов по контролю и оценке качества. 27
3.2 Работа по контролю за качеством реализуемых товаров. Периодичность, её результаты, эффективность. 28
3.3 Работа по сертификации и её результаты. Учет сертификатов соответствия 30
4 Экспертиза непродовольственных товаров. 33
Выводы и предложения. 37
Приложение А.. 39
Приложение Б. 46
Приложение В.. 48
Приложение Г. 52
Приложение Д 54
В ассортимент товаров, реализуемых ЧУП «МАМОС», входят профессиональные средства по уходу за волосами, а также аксессуары и принадлежности для парикмахерских услуг.
Ассортимент средств для ухода за волосами по функциональному назначению можно подразделить на следующие группы:
- средства для мытья волос;
-средства для укрепления и роста волос и от перхоти;
- средства для укладки, завивки и сохранения прически;
- краски для волос.
К средствам для мытья волос относятся: шампуни для мытья; бальзамы, ополаскиватели и кондиционеры; шампуни комплексного действия.
Средствами для укрепления и роста волос и от перхоти являются: кремы, лосьоны, тоники, растительные масла, лечебные маски.
Для укладки, завивки волос и сохранения прически применяются: лаки для волос, гели, пены, муссы, блески, флюиды, лосьоны для укладки, средства для химической завивки и химического выпрямления.
В ассортименте присутствуют искусственные (химические) краски для волос, которые классифицируются на краски окислительные, антрахиноновые, обесцвечивающие и окисляющие средства.
Список использованной литературы:
