Введние. 3
1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Савушкин продукт». 5
1.1 Специализация предприятия. 5
1.2 Земельные ресурсы, состав и структура. 8
1.3 Трудовые ресурсы предприятия. 9
1.4 Основные средства предприятия. Эффективность их использования. 11
1.5 Состояние растениеводства. 12
1.6 Состояние животноводства. 14
2 Характеристика основных технологических процессов при производстве сельскохозяйственной продукции.. 16
2.1 Основные технологические процессы в полеводстве. 16
2.2 Основные технологические процессы в кормопроизводстве. 19
2.3 Основные технологические процессы в животноводстве. 23
Заключение. 26
Список использованных источников 27
Коэффициент специализации до 0,2 означает низкий уровень специализации, 0,2 – 0,4 – средний уровень, 0,4 – 0,6 – высокий уровень, 0,6 и выше – очень высокий уровень специализации (глубокая специализация).
Практика проходила на одном из сельскохозяйственных предприятий ОАО «Савушкин продукт».
Рассмотрим основные показатели специализации организации (таблица 1.1).
Таблица 1.1 – Специализация
|
Реализованная продукция |
Выручено, тыс. руб. |
% |
n |
...
Общая земельная площадь СПК составляет 18079 га, в т.ч. сельскохозяйственные угодья - 12242 га, из них 7209 га занимает пашня, распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 58,9%, в составе сельскохозяйственных угодий 11015 га (90 %) осушенных земель. Балл сельхозугодий - 30,8; балл пашни - 33,0.
Рассмотрим состав и структуру землепользования за 2016-2019 гг. (таблица 1.2)
Таблица 1.2 - Состав и структура землепользования
|
Наименование земельных угодий |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
2018 г. к 2016 г., % |
|||
|
га |
% |
га |
% |
га |
% |
||
...
Из данных таблицы 1.9 видно, что в 2018 г. произошло увеличение доли машин и оборудования на 58 п.п. В 2018 году были приобретены такие основные средства, как зерноуборочные комбайны – 10 шт, бульдозер, самоходный опрыскиватель и другие сельскохозяйственные машины и оборудование.
Таблица 1.7 – Обеспеченность производства основными фондами
|
Показатели |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
2018 г. к 2016 г., % |
...
Сушка сена происходит естественным путем, после чего производят прессование в тюки и складирование в сенохранилища. Сено должно быть хорошего качества, иметь приятный цвет и запах. Сено не должно быть сильно пересушенным, так как теряет питательные вещества. От качества этого корма в значительной степени зависит полноценность рационов в зимнее время. Современные прогрессивные технологии позволяют получать сено высокого качества – с содержанием в 1 кг 0,55-0,6 к.ед., 30-50 мг каротина и до 12% протеина.
Содержание питательных веществ в сене в период хранения зависит от многих факторов: влажности его при укладке, технологии приготовления, типа хранилища, относительной влажности воздуха. Сено обладает большой гигроскопичностью, в результате чего при хранении его на воздухе общие потери питательных веществ достигают 8-10%. Закладка же под навесами способствует сокращению их в два раза, а в закрытых помещениях – в четыре.
Список использованной литературы:
Годовые отчеты СПК за 2016 -2019 гг. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления С/Х животных. / А.П. Калашников, В.И. Писинина, В.В. Щеглов, Н.И. Клеменов. Справочное пособие. 3-е изд. перераб. и доп. – Москва: Инфра-М. 2003. – 456 с. Семич, В.П. Формы и образцы основных обязательных документов предприятия, ведение которых предписано действующим законодательством о безопасности и гигиене труда: Практическое пособие / В.П.Семич – Минск, ЦОТЖ, 2010. – 235 с. Шляхтунов, В.И. Скотоводство: учебник / В.И. Шляхтунов, В.И. Сметнев. – Минск: Техноперспектива, 2012. – 390 с.
