СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
1 Основные фонды и производственные мощности, оборотные средства и материальные ресурсы предприятия. 4
2 Персонал предприятия, производительность и организация труда, заработная плата. 13
3 Себестоимость, прибыль и рентабельность; ценообразование. 21
4 Управление и принятие управленческих решений. 27
5 Организация производства и инфраструктуры предприятия. 34
6 Организация материально-технического обеспечения. 39
7 Организация маркетинга и сбыта продукции. 42
8 Организация подготовки производства: качество продукции. 44
Заключение. 48
Список использованных источников. 50
Приложение А Бухгалтерский баланс ООО «СНБ-Агро» за 2014 г. 51
Приложение Б Бухгалтерский баланс ООО «СНБ-Агро» за 2015 г. 53
Приложение В Отчет о прибылях и убытках ООО «СНБ-Агро» за 2014 г. 55
Приложение Г Отчет о прибылях и убытках ООО «СНБ-Агро» за 2015 г. 57
Приложение Д Затраты на основное производство. 59
Приложение Е Результаты фотографии рабочего времени. 60
По итогам прохождения практики следует сделать следующие выводы.
ООО «СНБ-Агро» является динамично развивающейся сельскохозяйственной организацией, специализирующейся на производстве продукции животноводства с развитым растениеводством. Хозяйство вкладывает значительные средства в обновления основных фондов, в результате чего их стоимость на начало 2016 г. достигла 120812 млн. руб., при этом уровень износа основных фондов в хозяйстве сократился до 20,8 %. Однако в результате уровень фондоотдачи основных средств ООО «СНБ-Агро» сократился до 0,336 руб. в 2015 г. В структуре оборотных средств хозяйства преобладают запасы – их доля по итогам 2015 г. составила 91,3 %, также отмечается замедление оборачиваемости оборотных средств. Материальные затраты хозяйства включают в себя: семена и посадочный материал, корма, нефтепродукты, топливо и пр., общая сумма материальных затрат хозяйства в 2015 г. составила 29054 млн. руб. Также следует отметить замедление оборачиваемости материальных ресурсов хозяйства.
Численность персонала хозяйства в 2015 г. составила 104 чел., в т.ч. 99 чел. – персонал основной деятельности. Наблюдается положительная динамика производительности труда: среднегодовая выработка в 2015 г. достигла 255,2 млн. руб., среднечасовая выработка – 127 тыс. руб. Имеет место рост зарплатоотдачи, что свидетельствует об эффективном использовании средств на оплату труда. В структуре себестоимости продукции ООО «СНБ-Агро» преобладают материальные затраты – 71,1 % по итогам 2015 г., доля трудовых затрат составляет около 15 %. Характерной особенностью структуры прибыли организации является незначительная величина прибыли от реализации продукции, при этом прибыль от прочей текущей деятельности и прибыль от инвестиционной и финансовой деятельности многократно превосходят прибыль от реализации. В ООО «СНБ-Агро» сформировалась линейно-функциональная структура управления, методы принятия решений соответствуют практике других белорусских предприятий. Системы поддержки принятия решений не применяются. Как показал анализ производства в ООО «СНБ-Агро», имеет место рост производства зерновых культур за счет их урожайности при одновременном сокращении производства убыточного рапса. Производство и реализация мяса КРС для ООО «СНБ-Агро» также убыточно, однако уровень рентабельности реализации молока в ООО «СНБ-Агро» достиг 19 %. К подразделениям инфраструктуры в хозяйстве можно отнести агрономическую службу, зооветеринарную службу и пр.
В ООО «СНБ-Агро» отсутствует специализированная служба МТС, функции снабжения реализуют руководители отдельных подразделений в сотрудничестве с финансово-экономической службой. Зависимость от конкретного поставщика практически отсутствует, хозяйство сотрудничает преимущественно с государственными предприятиями. Также отсутствует и служба сбыта и маркетинга, что препятствует укреплению позиций ООО «СНБ-Агро» на рынке сельскохозяйственной продукции. В ООО «СНБ-Агро» создана система управления качеством продукции, однако практически не ведется инновационная деятельность...
Список использованной литературы:
Бизнес-планы ООО «СНБ-Агро» на 2015-2016 гг. Варенич, С.И. Инновационные технологии в отраслях агропромышленного комплекса: электронный УМК [Электронный ресурс] / С.И. Варенич. – Минск: БГЭУ, 2014. – Режим доступа: – Дата доступа: 4.01.2017. Витун, С.Е. Финансы предприятий: пособие. Ч.3 / С.Е. Витун. – Гродно: ГрГУ, 2012. – 47 с. Годовые отчеты ООО «СНБ-Агро» за 2014-2015 гг. Горбач, Н.Ф. Бухгалтерская отчетность в агропромышленном комплексе: электронный УМК [Электронный ресурс] / Н.Ф. Горбач. – Минск: БГЭУ, 2015. – Режим доступа: – Дата доступа: 3.01.2017. Должностные инструкции работников ООО «СНБ-Агро». Жудро, М.К. Экономика организаций АПК: пособие / М.К. Жудро. – Минск: ИВЦ Минфина, 2010. – 615 с. Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие / И.А. Минаков. – М.: Инфра-М, 2013. – 352 с. Отчетные документы ООО «СНБ-Агро». Савицкая, Г.В., Федоркевич, А.В. Анализ хозяйственной деятельности в АПК [Электронный ресурс]: электрон. учеб. / Г.В. Савицкая, А.В. Федоркевич. – Режим доступа: – Дата доступа: 5.01.2017. Устав ООО «СНБ-Агро». Экономика организации (предприятия): учебное пособие в 2 ч. / Зеленовский [и др.]. – Минск: БГАТУ, Ч.1. – 2012. – 452 с.; Ч.2. – 2014. – 614 с.
