Содержание

  

Введение. 3

1 Классификация продуктов детского питания и требования к их упаковке. 4

2 Современные тенденции в упаковке и фасовке продуктов детского питания. 8

2.1 Упаковка и фасовка сухих продуктов детского питания. 8

2.2 Упаковка и фасовка жидких и пастообразных продуктов детского питания. 14

Заключение. 24

Список использованных источников. 25

  



Фрагмент работы:

Фасовка осуществляется по 100 г, 150 г и 200 г.

Крышки маркированы следующим образом: 81 «C\PAP», стаканчики — 6 «PS\PE».

Зарубежные производители в пластиковые стаканчики фасуют молочные продукты и готовые каши для детского питания (рисунок 2.21).



Список использованной литературы:

 

Каталог предприятий / Информ. ресурс. – Минск, 2018. — Режим доступа: — Дата доступа: 04.03.2018. Перечень потребительских товаров: Постановление Министерства торговли Республики Беларусь 24.12.2014 № 41, 12 с. Санитарные нормы и правила «Требования для организаций, осуществляющих производство пищевой продукции для детского питания»: Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 7 сентября 2015 г. № 96 8/27605 Парковская, Н.Ф. О новых требованиях к маркировке упаковки / Н.Ф. Парковская // Экология на предприяии. — — № 6. — С. 13-16. Белуга, В.А. Приказано скушать или Как наука заботится о детях / В.А. Белуга // Навука. — — № 37. — С. 11-12. Александровская, Е.С. Детское питание в диапазоне проблем / Е.С. Александровская // Журнал «Продукт BY». — — № 6. — С. 8. Кузьмич, В.В. Технология упаковочного производства: учеб. пособие/ В.В. Кузьмич. — Минск: Вышэйшая школа, 2012. — 382 с. Упаковка. Термины и определения : ГОСТ 17527-2014 (ISO 21067:2007). — Взамен ГОСТ 17527 ― 2003; введено 01.04.16. — Минск : Госстандарт : Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации, 2016. — 23 с. Медяк, Д.М. Упаковка, пакетирование и фасовка пищевых продуктов: учебно-методическое пособие / Д. М. Медяк. — Минск : БГТУ,2016.— 108 с. Комарова, Н.В. Производство пюре для детского питания в упаковке тетрапак / Н.В. Комарова // Журнал «Продукт BY». — — № 11. — С. 6. Обзор новинок упаковочного рынка / Информ. ресурс. – Минск, 2018. – Режим доступа: — Дата доступа: 04.03.2018. Мележ, Г.В. Питание детей раннего возраста / Г. В. Мележ // Журнал «Продукт BY». — — № 16. — С. 10-11. Мусина, Ю.О. Тенденции развития рынка упакованных продуктов // Молочная сфера, 2012 — №5 (35) — С. 44. Почицкая, И.М. Оценка качества детского питания: методические указания / И.М. Почицкая. — Минск : ИВЦ Минфина, 2016. — 46 с. Сайт журнала «Pby» / Информ. ресурс. — Минск, 2018. — Режим доступа: — Дата доступа: 04.03.2018.


Цена сегодня: 40.00 бел.руб.

Вы находитесь на сайте как незарегистрированный пользователь.
Для покупки работы Вам необходимо авторизоваться на сайте через социальную сеть
   
Либо Вы может заполнить все поля ниже, тогда кабинет пользователя будет создан автоматически
Ваше имя :
Придумайте логин :
Ваш e-mail :
Ваш телефон :
Параметры выбора
Дисциплина
Вид работ
Цена
от 
до 
Год сдачи
от 
до 
Минимальный балл
Страниц не менее
Слова в названии
Слова в описании


ИП Глухов Руслан Алексеевич, Свид-во о гос. рег. № 190616554 от от 07.04.2005 г., Мингорисполком.
Юр. адрес: 220020, Республика Беларусь, г. Минск, пр-т Победителей, 125-185

Megabank.by - Купить дипломную работу в Минске

Разработка сайта 3D.BY

Оставьте свои данные и мы перезвоним!