Цель работы: на основе комплексного анализа разработать направления совершенствования организации товароснабжения на предприятии общественного питания (на примере столовой №49 ОАО «Беларуськалий»).
Курсовая работа по организации и технологии отрасли. Изучены особенности организации завоза парфюмерно-косметических товаров в Дубровенское райпо
В работе представлена общая характеристика торговой организации и зоны деятельности СЗАО «ПРОСТОРМАРКЕТ» и СООО «Белинтерпродукт», их стория создания; форма собственности, организационно-правовой статус организаций, их тип и специализация, цель задачи и виды деятельности, Характеристика зоны деятельности субъектов рынка, Нормативно-правовое обеспечение деятельности объектов исследования, Устройство и планировка торговых объектов данных организаций, организация продажи товаров (обслуживания покупателей),Рекламно-информационная деятельность.
Цель курсовой работы – провести анализ организации оптовой торговли в ООО «ПарфюмСтандарт», а также предложить пути ее увеличения.
Цель курсовой работы заключается в проведении теоретических и практических исследований и изучении основ размещения и выкладки товаров. Курсовая работа предусматривает решение следующих важнейших задач: - изучение торгово–хозяйственной деятельности магазина; - теоретические и практические исследования основ размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании; - исследование и анализ размещения и выкладки товаров в магазине самообслуживания; - дать характеристику магазину и выполнить краткий анализ его хозяйственной деятельности за 2014- 2016 гг; - изучить особенности формирования ассортимента, организацию продажи товаров. В данной работе объектом исследования является магазин ООО «Старт - Х». Предметом курсовой работы выступают способы выкладки и размещения товаров на примере исследуемого предприятия.