Курсовая работа по организации и технологии торговли. Исследованы теоретические аспекты технологических решений торговых предприятий и основных направлений их рационализации; проведен анализ технологического решения ООО «Евроторг» и оценка его эффективности.

Рассмотрены теоретические основы режима труда и отдыха персонала торговой организации; проведен анализ режима труда и отдыха персонала в гипермаркете «Гиппо» ИУП «БелВиллесден»; разработаны направления совершенствования условий труда персонала в гипермаркете «Гиппо» ИУП «БелВиллесден»

Индивидуальное задание - изучение условий труда работников.

Цель работы: на основе комплексного анализа разработать направления совершенствования организации товароснабжения на предприятии общественного питания (на примере столовой №49 ОАО «Беларуськалий»).

Курсовая работа по организации и технологии отрасли. Изучены особенности организации завоза парфюмерно-косметических товаров в Дубровенское райпо