В данной курсовой работе исследована экономическая сущность расходов и их роль в благосостоянии предприятия, проведен экономический анализ с целью выявления резервов экономии и путей оптимизации.
В данной работе изучены основные подходы к определению сущности и видов расходов на производство и реализацию, проанализирована динамика расходов на производство и реализацию в ресторане «Территория», предложены направления снижения расходов на производство и реализацию.
В данной курсовой работе изучено инновационное развитие общественного питания, проведен анализ инновационной деятельности на конкретном предприятии, разработаны пути совершенствования инновационной политики.
В дипломной работе изучены основные подходы к определению сущности и видов импортных операций, выявлены тенденции развития импортной деятельности в экономике Беларуси, проанализировано состояние импортных операций в ООО «Виптекс», предложены перспективные направления повышения эффективности импортных операций ООО «Виптекс».
В работе изучено сложившиеся в Республике Беларусь состояние общественного питания, его проблемы и перспективы развития.

